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PRODUITS D’AUVERGNE


Découvrez notre sélection de vin et spécialités
de notre région

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L'Auvergne s'invite à votre table

Découvrez les pépites de notre région!

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Liqueur de framboise – La Vertueuse

Liqueur de framboise – La Vertueuse
24,50

Liqueur de framboise – La Vertueuse

Liqueur de framboise – La Vertueuse
24,50

DÉGUSTATION


Nez : fruité
Bouche : gourmande et fraiche
Finale : longue et digeste

DESCRIPTION


Cette liqueur de Framboise élaborée avec des framboises fraiches rigoureusement sélectionnées nous a aussi séduit par son fruité intense associé à la puissance d’un digestif haut de gamme.

DÉTAILS


Marque : La Vertueuse
Pays :
France
Degré :
35 %
Volume :
50 cl

Club Simone – Gentiane

Club Simone – Gentiane
22,60

Club Simone – Gentiane

Club Simone – Gentiane
22,60

Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères.
Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

DESCRIPTION


Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l’équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne.

DÉTAILS


Marque : Alosya
Pays :
France
Degré :
15°
Volume :
70 cl

ALOSYA – Liqueur de verveine bio

ALOSYA – Liqueur de verveine bio
39,90

ALOSYA – Liqueur de verveine bio

ALOSYA – Liqueur de verveine bio
39,90

DÉGUSTATION


Nez : porté sur la verveine légèrement citronnée
Bouche : fruité et souple
Finale : légèrement sucrée

DESCRIPTION


Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères. Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

Succombez à la fraîcheur et aux arômes citronnés de la verveine Alosya. Cette liqueur très aromatique vous rappellera l’infusion de feuilles de verveine fraîchement récoltées. Dégustez-la pure en sortie de frigo ou laissez-vous tenter par un cocktail en l’allongeant délicatement avec du tonic.

DÉTAILS


Marque : Alosya
Pays :
France
Degré :
29,5 %
Volume :
70 cl

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021
35,50

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021

Saint-Pourçain, Autochtone Tressallier – Domaine Des Bérioles – 2021
35,50

DOMAINE DES BERIOLES
Autochtone
IGP Saint Pourçain


ANNÉE
2021

Tout commence à la vigne . Notre objectif : une culture respectueuse de notre terroir de nos vignes et de nos raisins. Nous travaillons le sol mécaniquement sous le rang. L’ébourgeonnage l’effeuillage (…) se font manuellement.

Ce vin séduisant et frais délivre de beaux arômes d’agrumes accompagnés d’une belle
minéralité. Bouche tout en longueur offrant une typicité saline et une belle tension finale

ACCORD METS & VIN

Poissons, Crustacés, Cuisine exotique

cépage

Trésallier

appellation

Saint Pourçain

localisation

Cesset

culture

Raisonnée

œil
Jaune paille
nez
Citron, Granny Smith, et  florales.
bouche
  Attaque  fringante, gourmande Une finale persistante et légèrement saline
Contenant : 75cl

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2022

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2022
12,30

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2022

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2022
12,30

Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne


2020

Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.

cépage
100% Chardonnay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Bourassol
agriculture
Raisonnée
œil
Jaune pal reflets or brillant
nez
bouquet gourmand de fruits
et fleurs

bouche
Long, puissant et rond

Club Simone – Menthe – Coup de Froid

Club Simone – Menthe – Coup de Froid
22,50

Club Simone – Menthe – Coup de Froid

Club Simone – Menthe – Coup de Froid
22,50

Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères.
Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

DESCRIPTION


Découvrez Coup de Froid, un élixir de menthe à la douceur subtile. Récoltée en France, notre menthe offre une fraîcheur et une longueur en bouche inégalées. Peu sucrée, elle ravira les amateurs de pureté aromatique pour un coup de froid indélébile. Allongez-là d’une eau finement pétillante pour un apéritif délicieusement rafraîchissant.

DÉTAILS


Marque : Club Simone
Pays :
France
Degré :
21°
Volume :
70 cl

Les Détours De Pierre – Gampinayot -Domaine Pierre Deshors – 2020

Les Détours De Pierre – Gampinayot -Domaine Pierre Deshors – 2020
9,95

Les Détours De Pierre – Gampinayot -Domaine Pierre Deshors – 2020

Les Détours De Pierre – Gampinayot -Domaine Pierre Deshors – 2020
9,95

DOMAINE Pierre Deshors
Les Detours de Pierre
Gampinayot


ANNÉE
2020

Gampinayot, le mariage idéal entre le gamay et le pinot noir.
Amitié, authenticité et savoir faire sont les fondements de ce vin.

ACCORD METS & VIN
Idéal pour le barbecue d’été

cépage
Gamay, Pinot noir
appellation
AOC Côte d’Auvergne
localisation
Le Crest
culture
Traditionnelle
œil
Vif et brillant
nez
Complexe
bouche
  Rond, fruité et épicé
Contenant : 75cl

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
12,95

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022

Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
12,95

Domaine Benoit Montel
Châteaugay
AOC Côtes d’Auvergne


2022

Vignoble le plus étendu des Côtes d’Auvergne.
Ce n’est pas un enfant sage, il ne manque pas de caractère.
Parfait en accompagnement de charcuterie, viande et fromage.

cépage
100% Gamay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Châteaugay
agriculture
Raisonnée

La Sélection du mois

Chaque mois nous recherchons des nouveautés à vous faire découvrir

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