Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 201812,50€Ajouter au panier
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018DOMAINE BORIE VITARELE
Les Terres Blanches
AOP SAINT CHINIAN
2018
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Les vignes de grenache et de syrah en donnent un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d’élégance sur une trame tannique discrète.
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Accord Vins et Mets
Viandes rouges, petits gibiers, volailles, rôtis, Fromage
![]() Grenache, Syrah |
![]() AOP Saint Chinian |
![]() Languedoc |
![]() BIO
biodynamique certifiée |
![]() beau rouge |
![]() Puissant, finesse et délicatesse des arômes, belle minéralité |
![]() gourmande et élégante |
Contenant : 75cl |
12,50€Ajouter au panier
Campredon – Domaine Alain Chabanon 2017
Campredon – Domaine Alain Chabanon 201716,80€Ajouter au panier
Campredon – Domaine Alain Chabanon 2017
Campredon – Domaine Alain Chabanon 2017DOMAINE ALAIN CHABANON
Campredon
AOP Languedoc Roussillon
2017
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Terroir et mode de culture : Sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaire. Les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sous contrôle Demeter, avec labour intégral des sols et absence totale d’apports d’engrais.
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Accord Mets et Vins
Bavette de bœuf grillée aux anchois, aiguillette de canard au poivre vert,
brochette de foie et cœur de volaille, boudin grillé aux deux pommes.
![]() Syrah, Mourvedre, Grenache |
![]() AOP Languedoc Roussillon |
![]() Lagamas |
![]() Biodynamie certifiée, Demeter |
![]() rubis |
![]() très aromatique, intense |
![]() un vin avec beaucoup de fraîcheur, de beaux arômes. |
Contenant : 75cl |
16,80€Ajouter au panier
Celtil – Domaine Gilles PERSILIER 2018
Celtil – Domaine Gilles PERSILIER 201815,50€Ajouter au panier
Celtil – Domaine Gilles PERSILIER 2018
Celtil – Domaine Gilles PERSILIER 2018Domaine Gilles Persiller
Celtil
Côte d’Auvergne
2018
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Une jolie concentration due à ces vielles vignes centenaires
![]() Gamay |
![]() Côtes d’Auvergne |
![]() Auvergne – Loire |
![]() Bio |
![]() Rouge violacé |
![]() Pruneaux et Poivre |
![]() Légère, fruits mûrs, finale longue |
15,50€Ajouter au panier
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 201749,90€Ajouter au panier
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape
2017
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Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
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ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°
![]() Roussanne , Grenache Blanc |
![]() AOP Chateauneuf du Pape |
![]() Chateauneuf du pape |
![]() BIO |
![]() Jaune paille aux reflets verts |
![]() ananas, agrumes, citron |
![]() Très bel équilibre |
Contenant : 75cl |
49,90€Ajouter au panier
Fitou – Domaine BERTRAND-BERGÉ 2017
Fitou – Domaine BERTRAND-BERGÉ 201713,45€Ajouter au panier
Fitou – Domaine BERTRAND-BERGÉ 2017
Fitou – Domaine BERTRAND-BERGÉ 2017DOMAINE BERTRAND-BERGÉ
Origine
AOP FITOU
2017
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Cette cuvée est le point de départ de ma démarche, elle revendique mon appartenance au terroir de Paziols en Languedoc-Roussillon. C’est aussi en hommage à toutes les générations passées, et c’est enfin un message aux enfants pour qu’ils sachent que sans racine, on a plus de mal à aller au bout de ses rêves.
![]() Carignan, Grenache noir |
![]() AOP Fitou |
![]() Paziols |
![]() Bio |
![]() robe rouge rubis intense |
![]() florales et fruits confits |
![]() ronde, tendre au fruité intense et aux tanins gourmands. |
Contenant : 75cl |
13,45€Ajouter au panier
Gris Blanc – Domaine Gerard Bertrand 2018
Gris Blanc – Domaine Gerard Bertrand 20189,50€Ajouter au panier
Gris Blanc – Domaine Gerard Bertrand 2018
Gris Blanc – Domaine Gerard Bertrand 2018Domaine Gerard-Bertrand
Gris Blanc
IGP Pays D’Oc
2018
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Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel :
faibles précipitations et ensoleillement optimum.
On l’aime pour sa facilité, sa franchise et son équilibre. Sa finesse et sa vivacité vous amèneront de gorgée en gorgée, à finir la bouteille… sans vous en rendre compte !
![]() Grenache Gris, Grenache |
![]() IGP Pays D’Oc |
![]() région de Tautavel |
![]() biodynamie |
![]() Rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc |
![]() Arômes très friands de petits fruits rouges |
![]() Léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit |
9,50€Ajouter au panier
Hermitages, Le Rouet – Domaine Jean-Luc Colombo – 2017
Hermitages, Le Rouet – Domaine Jean-Luc Colombo – 201764,50€Ajouter au panier
Hermitages, Le Rouet – Domaine Jean-Luc Colombo – 2017
Hermitages, Le Rouet – Domaine Jean-Luc Colombo – 2017Domaine Jean-Luc Colombo
Hermitages, Le Rouet
Côtes-du-Rhône
2017
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Sa robe brillante dévoile un pourpre profond tandis que son nez s’épanouit sur des notes de framboise poivrée et d’épices. La bouche, harmonieuse et équilibrée, s’affirme par un boisé légèrement marqué.Classique sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre et inattendu sur un faisan aux choux.
![]() Syrah |
![]() AOC Hermitage |
![]() Vallée du Rhône |
![]() Bio |
![]() Pourpre Profond |
![]() Framboise Poivrée, Épices |
![]() Harmonieuse et Équilibrée |
64,50€Ajouter au panier
L’Esprit de Font Caude – Domaine Alain Chabanon 2013
L’Esprit de Font Caude – Domaine Alain Chabanon 201329,50€Ajouter au panier
L’Esprit de Font Caude – Domaine Alain Chabanon 2013
L’Esprit de Font Caude – Domaine Alain Chabanon 2013DOMAINE ALAIN CHABANON
L’Esprit de Font Caude
AOP Languedoc
2013
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Syrah, Mourvèdre et Grenache composent cette cuvée qui porte l’ancien nom du domaine, élevé trente-six mois, dont vingt-quatre en barrique. Le 2013 atteint son apogée et laisse apprécier sa complexité : les notes de cuir du premier nez évoluent vers le sous-bois, puis vers les fruits rouges, les fruits secs, la réglisse et le grillé. Au palais, des tanins bien fondus s’allient à une vivacité marquée et à une touche animale. Un vin de caractère, qui gagnera au carafage.
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Accord mets et vin
Daube de bœuf au vin, filet de taureau de Camargue en croûte, lièvre à la broche en saupiquet, noisettes de chevreuil et marrons braisés.
![]() Mourvèdre, Syrah, Grenache
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![]() AOP Languedoc |
![]() Lagamas |
![]() Biodynamie certifiée, Demeter |
![]() Robe couleur carmin profond
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![]() Arômes concentrés de petits fruits noirs |
![]() Riche et racée, notes de fruits noirs et d’aromates (poivre, noix de muscade)
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Contenant : 75cl |
29,50€Ajouter au panier
La Madonne – Les Vins De La Madonne – 2019
La Madonne – Les Vins De La Madonne – 201912,50€Ajouter au panier
La Madonne – Les Vins De La Madonne – 2019
La Madonne – Les Vins De La Madonne – 2019Vins De La Madone
La Madonne
AOP Côtes du Forez
2019
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Tout le potentiel de ce terroir, associant à l’aspect friand et fruité du cépage GAMAY les caractéristiques minérales des sols basaltiques.
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Sulfitage très raisonné (inférieur aux normes DEMETER).
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ACCORD METS & VIN
Idéal en accompagnement des buffets estivaux, il sera servi entre 15 et 18 °C et apportera une note de fraîcheur et de gourmandise. Très apprécié servi au côté d’un plateau de charcuterie, ce Gamay épicé et vif relèvera le « gras » des salaisons
![]() Gamay |
![]() AOP Côtes du Forez |
![]() Champdieu |
![]() Bio – Demeter |
![]() Robe rubis clair brillant |
![]() Fruits frais rouges, Fruité sur des fruits frais rouges |
![]() Gourmande et fruitée. Légères notes d’épices. Expression de la minéralité des sols basaltiques. |
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Le Mourre de l’Isle – Vignoble David 2017
Le Mourre de l’Isle – Vignoble David 201712,50€Ajouter au panier
Le Mourre de l’Isle – Vignoble David 2017
Le Mourre de l’Isle – Vignoble David 2017VIGNOBLE DAVID
Le Mourre de l’Isle
2017
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Les Vignobles David est une propriété de 53 hectares plantée de vignes et d’oliviers. Située à Saint-Hilaire d’Ozilhan, ce domaine familial est dirigé par Alain et Frédéric DAVID depuis 1991. Le vignoble se situe dans le sud de la vallée du Rhône, face au célèbre Pont du Gard, dans un triangle Avignon, Nîmes et Uzès.
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Accord Vins et Mets
Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Côte de bœuf,
Viandes rouges en sauce, Escalope de veau.
![]() Grenache, Mourvèdre, Syrah |
![]() AOP Côte du Rhône |
![]() St Hilaire D’Ozilhan |
![]() BIO |
![]() couleur cerise, dense, reflets carmin |
![]() Arômes de fruits rouges,fruits noirs, clous de girofle, de garrigue et poivre noir |
![]() élégante, généreuse, soyeuse, tanins veloutés, rond, corps structuré |
Contenant : 75cl |
12,50€Ajouter au panier
Le Petit Merle Aux Alouettes – Domaine Alain Chabanon 2016
Le Petit Merle Aux Alouettes – Domaine Alain Chabanon 201615,60€Ajouter au panier
Le Petit Merle Aux Alouettes – Domaine Alain Chabanon 2016
Le Petit Merle Aux Alouettes – Domaine Alain Chabanon 2016DOMAINE ALAIN CHABANON
Le Petit Merle aux Alouettes
AOC Coteaux du Languedoc
2016
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Le Petit Merle aux Alouettes surprend par sa concentration et sa profondeur. En bouche,
ses notes de guarrigue et d’épices vous transportent avec une finale longue et soyeuse.
Un petit joyaux en bouteille.
![]() Syrah, Merlot |
![]() IGP d’Oc |
![]() Languedoc |
![]() Biodynamie certifiée |
![]() Rubis au reflets violacés |
![]() Arômes intenses de fruits rouges,de réglisse et de garrigue
|
![]() Ample et généreuse avec des notes de garrigue et de poivre |
15,60€Ajouter au panier
Les Arcades de Fontainebleau – Château Fontainebleau 2018
Les Arcades de Fontainebleau – Château Fontainebleau 201812,90€Ajouter au panier
Les Arcades de Fontainebleau – Château Fontainebleau 2018
Les Arcades de Fontainebleau – Château Fontainebleau 2018Château de Fontainebleau
Les Arcades de Fontainebleau
AOP Côtes de Provence
2018
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Ce joli vin présente une robe pale et lumineuse. Son nez exhale de beaux arômes de pêche blanche et d’agrumes très charmeurs avec une note délicieuse épicée.
La bouche est droite longue avec une belle fraîcheur
et une finale minérale et finement amère sur le zeste d’agrumes.
C’est une belle réussite, un vin d’expression «terroir» très gourmand à découvrir absolument.
![]() Grenache, Cinsault, Syrah |
![]() AOP Côtes de Provence |
![]() Provence |
![]() BIO |
![]() rosé pâle sur des reflets argent très brillant |
![]() notes de fruits dominent pomelo, fraise, framboise et groseille |
![]() fruits rouges, une pointe minérale et réglissée. |
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