Panier

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PRODUITS D’AUVERGNE


Découvrez notre sélection de vin et spécialités
de notre région

C’est par ici !

L'Auvergne s'invite à votre table

Découvrez les pépites de notre région!

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Liqueur – 1845 – Maison Généstine

Liqueur – 1845 – Maison Généstine
99,95

Liqueur – 1845 – Maison Généstine

Liqueur – 1845 – Maison Généstine
99,95

DÉGUSTATION


Nez : complexe et puissant
Bouche : gourmande et épicée
Finale : très longue et persistante

 

DESCRIPTION


Liqueur d’exception de plus de 80 plantes élevée en vieillissement perpétuel dans les caves magmatiques des volcans d’Auvergne

DETAILS


Marque : Maison Généstine
Pays : France
Degré : 43,34 %
Volume : 7
0 cl
Méthode de vieillissement :
perpétuel en petits fûts de chênes

Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023

Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023
14,90

Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023

Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023
14,90

DOMAINE DES BÉRIOLES
Trésaille
AOP Saint-Pourçain


2023

L’équilibre de “Trésaille” est parfait, jouant sur la minéralité
et la maturité de l’autochtone cépage trésallier.
A servir à 11-12° avec des viandes blanches, des huitres,
des fruits de mer, des crustacés et même des fromage.

cépage
90% tressaillier,

10% chardonnay
appellation
AOP Saint-Pourçain
localisation
Saint-Pourçain
agriculture
non certifié
  œil
vif
bouche
citronnées et florales, une belle longueur

 

Club Simone – Gentiane

Club Simone – Gentiane
22,60

Club Simone – Gentiane

Club Simone – Gentiane
22,60

Avec Club Simone, célébrons l’amour, la tradition et la joie de nos grand-mères.
Inspirées par l’héritage de ces dernières et nourries par la richesse du terroir français et auvergnat, nos créations incarnent l’essence festive des précieux moments de partage.

Pour nos fleurs, feuilles et fruits, nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui partagent notre passion pour une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Chaque ingrédient est récolté à maturité, préservant ainsi toute sa fraîcheur et son aromatique, pour des apéritifs 100% naturels et rafraîchissants.

DESCRIPTION


Vous allez être séduit par l’amertume et la gourmandise de notre gentiane. Dans chaque goutte de notre liqueur réside l’équilibre parfait entre une amertume délicate et des arômes subtilement vanillés et fruité de la gentiane sauvage des montagnes d’Auvergne.

DÉTAILS


Marque : Alosya
Pays :
France
Degré :
15°
Volume :
70 cl

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
12,40

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022

Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
12,40

Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne


2022
 

cépage
Gamay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Madargue
agriculture
Conventionnelle
œil
robe rouge violacé
nez
cerises, cassis, fruits confis puis épices
bouche
  Attaque franche, charnues

Huile De Noix Extra Vierge – Domaine De Berioles

Huile De Noix Extra Vierge – Domaine De Berioles
24,50

Huile De Noix Extra Vierge – Domaine De Berioles

Huile De Noix Extra Vierge – Domaine De Berioles
24,50

DESCRIPTION


Huiles de noix Extra Vierge.
Produit artisanal de Saint-Pourçain dans l’Allier, par le Domaine Des Bérioles.


DOMAINE DES BERIOLES
Poids net : 50 ML

GPS – Domaine Benoit Montel

GPS – Domaine Benoit Montel
11,50

GPS – Domaine Benoit Montel

GPS – Domaine Benoit Montel
11,50

DOMAINE BENOIT MONTEL
GPS
IGP Puy De Dôme


GPS est un assemblage de  3 cépages rarement vus ensemble: le Gamay, le Pinot noir et le Syrah.  Vin épicé, fruité, structuré. Ce vin d’apéritif et de table est IGP Puy De Dôme.  GARDE : A boire dans les 5 ans.

ACCORD METS & VIN
Apéritif, Repas entre copains

cépageGamay, Pinot Noir, Syrah
appellationIGP Puy De Dôme
localisation

3 terroirs différents : granitique (gamay),
basaltique (pinot) et sol de graves (syrah)

culture

Conventionnelle

œil
Vif et Brillant
nez
Fruits Rouges
bouche
croquante sur des arômes de fruits rouges bien
mûrs.
Contenant : 75cl

Liqueur de verveine fraiche – La verte de Clermont – Maison Généstine

Liqueur de verveine fraiche – La verte de Clermont – Maison Généstine
39,95

Liqueur de verveine fraiche – La verte de Clermont – Maison Généstine

Liqueur de verveine fraiche – La verte de Clermont – Maison Généstine
39,95

DÉGUSTATION


Nez : subtil et frais
Bouche : peu sucrée et gourmande
Finale : longue et persistante

DESCRIPTION


La Verte de Clermont est une liqueur faite à partir de verveine citronnée fraiche récoltée à la main sur les hauteurs de Clermont-Ferrand. C’est après macération que cette verveine libère ses arômes d’exception qui raviront vos convives !

DÉTAILS


Marque : Maison Généstine
Pays :
France
Degré :
27,43 %
Volume :
70 cl

Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022

Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022
14,50

Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022

Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022
14,50

Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC Côte d’Auvergne


2022

La plus exiguë des cinq dénominations des Côtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages

cépage
100% Gamay
appellation
AOC Côtes d’Auvergne
localisation
Chanturgue
agriculture
Raisonnée