Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ5,95€Ajouter au panier
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZAnchois portés à maturation en fûts pendant au moins 6 mois, puis filetés au couteau un à un. Ils sont ensuite conservés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
| ORTIZ | Poids Net : 47,5g | Poids égoutté : 29g |
Cassoulet au Confit de Canard
Cassoulet au Confit de CanardLe véritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisiné selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Les traditionnels cassoulets aux haricots lingots en sauce s’agrémentent de confit d’oie ou de canard et de saucisse quercynoise.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :380g | 1/2 Part |
Conseils de dégustation
Versez le cassoulet dans un plat allant au four traditionnel le plus large possible, de façon à l´étaler en couche moyennement épaisse. Dégagez les morceaux de viande au-dessus des haricots. Préchauffez le four (th.6), laissez chauffer le cassoulet 15 à 20 mn. Terminez sous le gril 5 mn. Servez-le très chaud.
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL6,80€Ajouter au panier
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARRELCèpes Secs Extra
Pour réussir un risotto ou accompagner vos légume
Pour parfumer vos bouillons et consommés
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid net :25g |
Conseils d’utilisation :
Recouvrir les champignons d’eau tiède pendant une heure, rincer, égoutter puis cuisiner comme des frais dans vos sauces, farces, terrines, omelettes.
Confit Fleurs de Violettes
Confit Fleurs de ViolettesLa Violette est une variété de fleur très parfumée, c’est pour cela que nous l’avons sélectionnée pour notre confit floral.
Vous y découvrirez son parfum délicat et vous pourrez l’utiliser dans de nombreuses préparations telles que des desserts en remplacement de ganache de macarons ou des plats salés ou même pour aromatiser le champagne.
| FAVOLS | Poid : 270g |  |
Confit Pétales de Roses
Confit Pétales de RosesLa douceur de la canne à sucre associée aux fragrances délicates et subtiles des pétales de rose. C’est la promesse de notre confit aux Pétales de Rose Favols et de son bocal aérien qui laisse entrevoir toute la gourmandise de cette fleur, emblématique de l’amour.
Cette recette accompagnera idéalement vos desserts en couverture de cheesecake par exemple, au goûter pour sucrer le thé ou même sur du chèvre ou du foie gras.
| FAVOLS | Poid : 270g |  |
Coquelicot Givré – boîte métal – BARNIER
Coquelicot Givré – boîte métal – BARNIER6,80€Ajouter au panier
Coquelicot Givré – boîte métal – BARNIER
Coquelicot Givré – boîte métal – BARNIER| BARNIER | Poids net : 150g | Boîte métal |
Crème d’olives Kalamata
Crème d’olives KalamataKalabiota a sélectionné pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme généreuse : la Kalamata. Provenant de Grèce, cette variété du Péloponnèse, a été soigneusement écrasée et délicatement assaisonnée pour vous offrir une crème d’exception. À déguster avec des tartines de pain grillé ou des fromages à pâtes pressée.
| KALABIOTA | Poid : 190g | BIO |
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL9,95€Ajouter au panier
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARRELCréme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3%
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :900g |
Délice Mandarine au Nougat
Délice Mandarine au NougatCette créative pâtissière ne pouvait pas mieux porter son nom. Favols y associe la douceur du nougat, confiserie typique de la Méditerranée, aux notes délicates et subtiles de la mandarine.
Notre délice viendra titiller vos papilles et vous offrir des saveurs encore inconnues pour vos petits déjeuners ou vos desserts !
| FAVOLS | Poid : 270g | |
FIlets de maquereau BIO ORTIZ
FIlets de maquereau BIO ORTIZThons blanc germons pêchés à la ligne un à un, conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
| ORTIZ | 250g |
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE8,40€Ajouter au panier
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVEFilets de maquereaux à l’huile d’olive biologique
| LA GUILDIVE | Poids Net : 120g | Poids égoutté : 84g |
Foie gras de canard entier 200g
Foie gras de canard entier 200gFoie gras de canard entier cuisiné avec des canards nés, élevés,
gavés et abattus en Auvergne.
Fabriqués chaque semaines en petite quantité ce foie gras à été plusieurs fois primé
dans des concours régionaux et au prix national de foie gras.
Sans conservateurs, les foies gras sont cuisinés à Charroux.
| MAISON THIERRY PARIS | Poid : 180g | 5 parts | Conserver au réfrigérateur entre 1° et 4 ° |
