Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2020
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 202011,20€Ajouter au panier
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2020
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2020Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
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Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
 cépage100% Chardonnay |
 appellationAOC Côtes d’Auvergne |
 localisationBourassol |
 agricultureRaisonnée |
 œilJaune pal reflets or brillant |
 nezbouquet gourmand de fruits et fleurs |
 boucheLong, puissant et rond |
Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2018
Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 20189,60€Ajouter au panier
Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2018
Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2018GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2018
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Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 201749,95€Ajouter au panier
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape
2017
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Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
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ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°
| cépage Roussanne , Grenache Blanc |
appellation AOP Chateauneuf du Pape |
localisation Chateauneuf du pape |
culture BIO |
| œil Jaune paille aux reflets verts |
nez ananas, agrumes, citron |
bouche Très bel équilibre |
| Contenant : 75cl |
Clos Floridene – Domaine Denie et Florence Dubourdieu 2011
Clos Floridene – Domaine Denie et Florence Dubourdieu 201125,00€Ajouter au panier
Clos Floridene – Domaine Denie et Florence Dubourdieu 2011
Clos Floridene – Domaine Denie et Florence Dubourdieu 2011DOMAINE DENIS & FLORENCE DUBOURDIEUX
CLOS FLORIDENE
AOC GRAVES BLANC
2011
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Magnifique ! Fruit pur, minéralité cristalline, bouche charnue, avec de la rondeur,
du gras, de grands arômes racés et persistants, et une longue finale parfaitement équilibrée.
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ACCORD METS & VIN
Fruits de mer, poisson en sauce, viande blanche.
| cépage Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
appellation AOC Graves Blanc |
localisation Gironde |
culture Conventionnelle |
| œil Très claire à reflets verts |
nez Floraux, Fruités |
bouche Corsés et charnus, frais et parfumés |
| Contenant : 75cl |
Condrieu – Domaine de la Gardine 2016
Condrieu – Domaine de la Gardine 201638,00€Ajouter au panier
Condrieu – Domaine de la Gardine 2016
Condrieu – Domaine de la Gardine 2016DOMAINE BRUNEL DE LA GARDINE
Condrieu
AOP Condrieu
2016
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L’abricot et la pêche dominent aux côtés de la violette, arôme typique de l’appellation Bouche : très harmonieuse et marquée par une belle présence de gras et évolue sur une finale délicatement briochée.
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ACCORDS METS & VIN
Crustacés de type homard, langouste, filets de Rouget, le foie gras et le fromage à pâte persillée.
| cépage Viognier |
appellation AOP Condrieu |
localisation Côte du Rhône |
agriculture conventionnelle |
| œil jaune paille, reflets dorés |
nez pêche, violette, miel |
bouche harmonieuse, belle présence gras,une finale délicatement briochée. |
| Contenant : 75cl |
Dernières Grives – Domaine de Tariquet 2018
Dernières Grives – Domaine de Tariquet 201818,95€Ajouter au panier
Dernières Grives – Domaine de Tariquet 2018
Dernières Grives – Domaine de Tariquet 2018DOMAINE DE TARIQUET
Dernières Grives
IGP Côtes de Gascogne Blanc
2018
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Dernières grives du Domaine du Tariquet est un vin moelleux, élégant, fin, rond, ouvert avec un bel équilibre entre douceur et acidité. Ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, donne un vin à la fois riche et puissant, mais aussi très frais.
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ACCORD METS & VIN
Salade de Fruit, tarte tatin, foie gras
| cépage 100% petit manseng |
appellation IGP Côtes de Gascogne |
localisation Côtes de Gascogne |
culture conventionnelle |
| œil or à reflets dorés |
nez abricot, nougat, miel |
bouche charnu, moelleux |
| Contenant : 75cl |
Les Abeilles, Blanc – Domaine Jean-Luc Colombo 2017
Les Abeilles, Blanc – Domaine Jean-Luc Colombo 201711,50€Ajouter au panier
Les Abeilles, Blanc – Domaine Jean-Luc Colombo 2017
Les Abeilles, Blanc – Domaine Jean-Luc Colombo 2017Domaine Jean-Luc Colombo
Les Abeilles Blanc
AOP Côtes du Rhône
2017
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A la recherche d’un nouveau partenaire de vos apéritifs gourmands ? Cette cuvée des Abeilles en Côtes du Rhône blanc et bio a le profil idéal pour le poste. Arômes floraux et fraîcheur en bouche de ce vin blanc ne manqueront pas de vous séduire. Une valeur sûre à chaque millésime !
| cépage 80% Clairette, 20% Roussanne |
appellation AOP Côtes du Rhône |
localisation Vallée du Rhône |
culture Conventionnelle |
| œil robe or, d’une teinte soutenue |
nez minéralité, suivi par des notes d’abricot, de fleurs séchées |
bouche Gras, riche, mielleux en attaque, puis minéral et léger ensuite |
Menetou-Salon, La Clef Du Récit, Blanc – Anthony Girard 2018
Menetou-Salon, La Clef Du Récit, Blanc – Anthony Girard 201819,90€Ajouter au panier
Menetou-Salon, La Clef Du Récit, Blanc – Anthony Girard 2018
Menetou-Salon, La Clef Du Récit, Blanc – Anthony Girard 2018DOMAINE ANTHONY GIRARD
MENETOU-SALON
La Clef du Récit
AOP MENETOU-SALON
2018
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Avec sa robe cristalline, sa fraîche fragrance de fruits blancs, son caractère doux mais épicé, elle est gourmande et délicate. Elle se fraye un chemin entre les notes acidulées du citron vert et du gingembre, et nous laisse une impression d’élégance. Une jolie bouteille, évidemment.
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ACCORD METS & VIN
Apéritif, Plat végétarien, Formage de chèvre.
| cépage 100% Sauvignon blanc |
appellation AOP Sancerre |
agriculture conventionnelle |
| œil intense, cristalline |
nez abricot, pêche, épices |
bouche fraîcheur, généreux |
| Contenant : 75cl |
Mercurey Blanc , Clos Rochette MONOPOLE – Domaine Faiveley 2017
Mercurey Blanc , Clos Rochette MONOPOLE – Domaine Faiveley 201728,90€Ajouter au panier
Mercurey Blanc , Clos Rochette MONOPOLE – Domaine Faiveley 2017
Mercurey Blanc , Clos Rochette MONOPOLE – Domaine Faiveley 2017DOMAINE FAIVELEY
MERCUREY BLANC
Clos Rochette, MONOPOLE
2017
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L’équilibre du Clos Rochette Monopole est incroyable !
La cuvée allie fraîcheur et rondeur avec de jolies notes de fleurs blanches.
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Se dégustera avec un poisson au beurre blanc, une volaille rôtie,
un risotto au safran ou même encore à l’apéritif.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation Mercurey |
localisation Côte Chalonnaise |
| œil Dorée, reflets verts |
nez Raffiné et frais, notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche |
bouche Harmonieux, savoureux et richement aromatique, fines notes boisées |
| Contenant : 75cl |
Mino Blanc – Domaine Sant Armettu
Mino Blanc – Domaine Sant ArmettuDOMAINE SANT ARMETTU
Mino
IGP ILE DE BEAUTE
2021
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Mino blanc possède une finesse, une délicatesse et une palette aromatique envoutante.
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ACCORD METS & VIN
Il vous régalera en apéritif, ou un tartare de cabillaud.
Servir aux alentours de 10°C.
| cépage 100% de Vermentinu |
appellation IGP ILE DE BEAUTE |
localisation Golfe de Propiano |
culture raisonnée |
| œil Jaune pâle avec des refletsverts. |
nez Minéral, fait voyager |
bouche Bouche tendre et équilibrée, délicieusement aromatique et délicat. |
| Contenant : 75cl |
Muscadet Sévre & Maine sur Lie – Domaine des Sablons 2018
Muscadet Sévre & Maine sur Lie – Domaine des Sablons 20189,95€Ajouter au panier
Muscadet Sévre & Maine sur Lie – Domaine des Sablons 2018
Muscadet Sévre & Maine sur Lie – Domaine des Sablons 2018DOMAINE DES SABLOND
Muscadet Sévre & Maine sur Lie
AOC Muscadet
2018
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Le climat océanique tempéré du pays Nantais, combiné à un sol sableux enrichi de roches volcaniques vertes et blanches de ce vieux vignoble d’environ 40 ans, nous révèle ce blanc sec et minéral à la typicité si particulière débordant de reflets brillants, d’arômes floraux et de parfums d’agrumes ensoleillés.
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ACCORD METS & VIN
Poissons, fruits de mer, les lasagnes aux légumes, salades, tartes et fromages frais
| cépage 100% Melon de Bourgogne |
appellation AOC Muscadet Sévre & Maine |
culture BIO |
| œil robe jaune pale |
nez floral et notes intenses d’agrumes |
bouche frais et minéral en fin de bouche. |
| Contenant : 75cl |
Pouilly-Fumé – Domaine Seguin 2020
Pouilly-Fumé – Domaine Seguin 202016,60€Ajouter au panier
Pouilly-Fumé – Domaine Seguin 2020
Pouilly-Fumé – Domaine Seguin 2020DOMAINE SEGUIN
POUILLY-FUMÉ
AOC POUILLY-FUMÉ
2020•
Vinifiée et élevée en demi-muids, cette cuvée a été dégustée en cours d’élevage.
Le fond est bien là, mais les arômes (agrumes, fruits blancs, notes lactées) restent encore discrets. L’opulence qui perce en bouche devrait s’imposer, d’autant plus
que la longue finale saline est d’excellent augure.
Une cuvée ambitieuse, en devenir, à encaver patiemment.
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ACCORD METS & VIN
Apéritif, poissons, crustacés, sushis, volaille.
| cépage 100% Sauvignon Blanc |
appellation AOC Pouilly-Fumé |
localisation Pouilly-sur-Loire |
culture conventionnelle |
| Contenant : 75cl |
