Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ5,95€Ajouter au panier
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZ
Anchois à l’huile d’olive bio ORTIZAnchois portés à maturation en fûts pendant au moins 6 mois, puis filetés au couteau un à un. Ils sont ensuite conservés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
| ORTIZ | Poids Net : 47,5g | Poids égoutté : 29g |
Cassoulet au Confit de Canard
Cassoulet au Confit de CanardLe véritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisiné selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Les traditionnels cassoulets aux haricots lingots en sauce s’agrémentent de confit d’oie ou de canard et de saucisse quercynoise.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :380g | 1/2 Part |
Conseils de dégustation
Versez le cassoulet dans un plat allant au four traditionnel le plus large possible, de façon à l´étaler en couche moyennement épaisse. Dégagez les morceaux de viande au-dessus des haricots. Préchauffez le four (th.6), laissez chauffer le cassoulet 15 à 20 mn. Terminez sous le gril 5 mn. Servez-le très chaud.
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL6,80€Ajouter au panier
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARREL
Cèpes Secs Extra – GODARD CHAMBON & MARRELCèpes Secs Extra
Pour réussir un risotto ou accompagner vos légume
Pour parfumer vos bouillons et consommés
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid net :25g |
Conseils d’utilisation :
Recouvrir les champignons d’eau tiède pendant une heure, rincer, égoutter puis cuisiner comme des frais dans vos sauces, farces, terrines, omelettes.
Crème d’olives Kalamata
Crème d’olives KalamataKalabiota a sélectionné pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme généreuse : la Kalamata. Provenant de Grèce, cette variété du Péloponnèse, a été soigneusement écrasée et délicatement assaisonnée pour vous offrir une crème d’exception. À déguster avec des tartines de pain grillé ou des fromages à pâtes pressée.
| KALABIOTA | Poid : 190g | BIO |
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL9,95€Ajouter au panier
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARRELCréme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3%
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :900g |
FIlets de maquereau BIO ORTIZ
FIlets de maquereau BIO ORTIZThons blanc germons pêchés à la ligne un à un, conditionnés dans de l’huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
| ORTIZ | 250g |
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE8,40€Ajouter au panier
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVE
Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique – LA GUILDIVEFilets de maquereaux à l’huile d’olive biologique
| LA GUILDIVE | Poids Net : 120g | Poids égoutté : 84g |
Foie gras de canard entier 200g
Foie gras de canard entier 200gFoie gras de canard entier cuisiné avec des canards nés, élevés,
gavés et abattus en Auvergne.
Fabriqués chaque semaines en petite quantité ce foie gras à été plusieurs fois primé
dans des concours régionaux et au prix national de foie gras.
Sans conservateurs, les foies gras sont cuisinés à Charroux.
| MAISON THIERRY PARIS | Poid : 180g | 5 parts | Conserver au réfrigérateur entre 1° et 4 ° |
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest – 180g – GODARD CHAMBON & MARREL
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest – 180g – GODARD CHAMBON & MARREL34,90€Ajouter au panier
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest – 180g – GODARD CHAMBON & MARREL
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest – 180g – GODARD CHAMBON & MARRELLe Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid net : 180g | 5 parts |
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest- 125g – GODARD CHAMBON & MARREL
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest- 125g – GODARD CHAMBON & MARREL28,60€Ajouter au panier
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest- 125g – GODARD CHAMBON & MARREL
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest- 125g – GODARD CHAMBON & MARRELLe Foie Gras de canard entier du Sud-Ouest.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :125g | 3 à 4 parts |
Les Rillettes Pur Canard au Jus de Truffe de la Saint Jean
Les Rillettes Pur Canard au Jus de Truffe de la Saint Jean6,50€Ajouter au panier
Les Rillettes Pur Canard au Jus de Truffe de la Saint Jean
Les Rillettes Pur Canard au Jus de Truffe de la Saint JeanLes Rillettes pur canard au jus de truffe de la Saint-Jean 3% : parfumée à la truffe d´été Tuber Aestivum, dite truffe de la Saint Jean à la chair couleur noisette, elle se différencie aussi de la truffe d´hiver par son parfum de sous-bois.
| MAISON GODARD | Poid : 125g | 3/4 parts | A conserver dans un endroit sec et frais |
Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%
Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%5,50€Ajouter au panier
Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%
Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%L’Olivade à la truffe de la Saint-Jean 2% est l´association réussie de l´olive noire et de la truffe de la Saint-Jean, deux ingrédients aux saveurs puissantes et uniques. A l’heure de l’apéritif, retrouvez les parfums du Sud avec l’Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%, à tartiner sur du pain grillé.D’autres spécialités vous attendent dans notre rubrique amuses-bouches.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :90g |
Conseils de dégustation
A tartiner sur des toasts en apéritif.
