DOMAINE BENOIT MONTEL
GPS
IGP Puy De Dôme

GPS est un assemblage de  3 cépages rarement vus ensemble: le Gamay, le Pinot noir et le Syrah.  Vin épicé, fruité, structuré. Ce vin d’apéritif et de table est IGP Puy De Dôme.  GARDE : A boire dans les 5 ans.
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ACCORD METS & VIN
Apéritif, Repas entre copains

cépageGamay, Pinot Noir, Syrah

appellationIGP Puy De Dôme

localisation 3 terroirs différents : granitique (gamay), basaltique (pinot) et sol de graves (syrah)

culture Conventionnelle

œil Vif et Brillant

nez Fruits Rouges

bouche croquante sur des arômes de fruits rouges bien mûrs.

Domaine Benoit Montel
Le Sang des Volcans
IGP Puy-de-Dôme

2022
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Reconnaissable par sa forme, mais également par son goût surprenant,
ce vin rouge 100% Syrah est issu des meilleures parcelles de Benoit Montel.

cépage 100% Syrah

appellation IGP Puy-de-Dôme

localisation Auvergne

agriculture Raisonnée

Domaine Benoit Montel
Vieilles Vignes
AOC Côte d’Auvergne

2022
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Tannique, structuré et corsé, ce vin rouge 100% Gamay provient des vignes centenaires de Benoit Montel. Son élevage en barrique (9 mois durant), lui octroie des arômes de fruits noirs et de sous-bois. Une jolie robe sombre, une belle longueur en bouche. Idéal à déguster à table.

cépage 100% Gamay

appellation AOC Côtes d’Auvergne

localisation Châteaugay

agriculture raisonnée

œil robe sombre

nez fruits noirs et de sous-bois

bouche belle longueur en bouche