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Featured Products
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum.
Tigerno – Domaine Clos Luern 2020
Tigerno – Domaine Clos Luern 2020DOMAINE Clos Luern
Tigerno
Côtes d’auvergne
année
2020
•
Description
Récolte issue des vignes du domaine vinifiée et mise en bouteilles au chaï. Élevage de huit mois en œufs et amphores de terre cuite.
Vieilles vignes de Gamay d’Auvergne sur terroir Volcanique. Vinification naturelle sans intrants.
•
ACCORD METS & VIN
Viande rouge
 cépage Gamay |
 appellation
Côtes D’Auvergne |
 localisation
Dallet |
 culture
Naturelle |
 œilRouge |
 nezPetits fruits noir |
 boucheFruité |
| Contenant : 75cl |
Crackers Ténébrion – Tex-Mex
Crackers Ténébrion – Tex-MexDESCRIPTION
Ces biscuits artisanaux à base de ténébrions entiers sont confectionnés en France avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique. A déguster tels quels idéalement au moment de l’apéritif.
INGRÉDIENTS
Farine de blé T65*, Huile de coco non hydrogénée*, Petits flocons d’avoine*, Ténébrions** entiers déshydratés (Tenebrio molitor) (10%), Oignons en poudre* (4,5%), graines de sésame*, Curry* (0,4%), Sel de Guérande.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
** Nourris exclusivement avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, sésame, soja.
CONSERVATION
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière. Bien refermer après usage.
| MICRONUTRIS | Poind Net 90g |
Contient des allergènes similaires aux crustacés et aux mollusques.
Rhum – Gran Reserva – EL PASADOR DE ORO
Rhum – Gran Reserva – EL PASADOR DE ORO64,90€Ajouter au panier
Rhum – Gran Reserva – EL PASADOR DE ORO
Rhum – Gran Reserva – EL PASADOR DE ORODÉGUSTATION
Nez : équilibré et complexe
Bouche : puissant, végétal et fruité
Finale : douce, subtil et longue
DESCRIPTION
EL PASADOR DE ORO est un assemblage de rhums du Guatemala assemblés et affinés dans des chais charentais en anciens foudres de cognac.
Il a obtenu plusieurs médailles au cour de ce dernières années.
DÉTAILS
Marque : El pasador de oro
Pays : Guatemala
Degré : 40 %
Volume : 70 cl
Méthode de vieillissement : fût de bourbon
Liqueur de verveine – ÉDITION LIMITÉE – Alosya
Liqueur de verveine – ÉDITION LIMITÉE – Alosya44,00€Ajouter au panier
Liqueur de verveine – ÉDITION LIMITÉE – Alosya
Liqueur de verveine – ÉDITION LIMITÉE – AlosyaDÉGUSTATION
Nez : verveine et citron
Bouche : puissante et aromatique
Finale : longue et persistante
DESCRIPTION
Alosya monte en degrés !
Dernière création : un élixir réalisé en partenariat avec l’artiste Renaud Sauzedde et en édition limitée.
Une liqueur un peu différente avec un goût plus citronné et un taux d’alcool plus élevé (41,1%vol). Une explosion aromatique suivie d’une très belle longueur en bouche !
Toujours très peu sucrée.
La verveine, elle, reste produite et récoltée en Auvergne et travaillée par Rémy au pied des volcans.
DÉTAILS
Marque : Alosya
Pays : France
Degré : 41,1 %
Volume : 70 cl
MAKING PEOPLE HAPPY
Love & Coffee
Sale 20%
Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit litterarum formas humanitatis per seacula quarta decima et quinta decima.
New Arrivals
Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram anteposuerit litterarum.
Olives bio Kalamata dénoyautées
Olives bio Kalamata dénoyautéesKalabiota a sélectionné pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme généreuse : la Kalamata. Provenant de Grèce, cette variété du Péloponnèse, présentée au saumure et dénoyautée est idéale à déguster dans un plat ou en salade.
| KALABIOTA | Poid : 315g | BIO |
Tartinable aux Olives bio
Tartinable aux Olives bioConfectionné à base d’olives vertes et noires pilées, ce tartinable se savoure à l’apéritif sur une tranche de pain grillé, dans une vinaigrette ou encore pour épicer vos soupes et légumes.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 120g | BIO |
Tartinable au basilic bio
Tartinable au basilic bioLe goût frais et original de ce tartinable provient des éclats de noix de cajou pilés, mélangés au basilic et à l’huile d’olive.
Il accompagne à merveille les pâtes et gnocchis.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 120g | BIO |
Tartinable à l’ail des ours bio
Tartinable à l’ail des ours bioFraîchement cueilli en forêt, l’ail des ours surprend par son goût frais et puissant Délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, c’est un régal avec des dés de poulet ou des légumes sautés.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 120g | BIO |
Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d´Espelette
Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d´Espelette9,20€Ajouter au panier
Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d´Espelette
Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d´EspeletteLa Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d’Espelette est un plat typé aux accents du Sud-Ouest.
Un subtil mélange de goût de saucisses de canard confites et de lentilles vertes cuisinées dans un bouillon de légumes frais, relevé par le fameux piment d’Espelette.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid : 450g | 1 à 2 Parts |
Conseils de dégustation
A réchauffer au four traditionnel (th.6) dans un plat façon cassolette (à bord assez haut), afin que
l´ensemble se réchauffe sans se dessécher.
Crème d’olives Kalamata
Crème d’olives KalamataKalabiota a sélectionné pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme généreuse : la Kalamata. Provenant de Grèce, cette variété du Péloponnèse, a été soigneusement écrasée et délicatement assaisonnée pour vous offrir une crème d’exception. À déguster avec des tartines de pain grillé ou des fromages à pâtes pressée.
| KALABIOTA | Poid : 190g | BIO |
Sardines à l’ancienne Ortiz en boite
Sardines à l’ancienne Ortiz en boite5,20€Ajouter au panier
Sardines à l’ancienne Ortiz en boite
Sardines à l’ancienne Ortiz en boiteLes sardines, de la variété Sardina Pilchardus sont travaillées fraîches et selon l’ancienne méthode de 1824. Elles sont nettoyées à la main, une à une et sont frites à l’huile d’olive vierge extra.
Les sardines en conserves, ainsi que le Thon Blanc Germon, gagnent en goût avec les années, et deviennent plus onctueuses et délicates.
| ORTIZ | Poid : 140g |
Mélopée -Domaine de Gavoty 2019
Mélopée -Domaine de Gavoty 2019DOMAINE GAVOTY
Mélopée
AOP Côtes de Provence
2018
•
Ce rosé léger et facile à boire, offre fraîcheur et une palette aromatique subtile
sur les fleurs et les fruits à chair blanche.
| cépage Syrah, Grenache, Cinsault |
appellation AOP Côtes de Provence |
localisation Provence |
agriculture Raisonnée |
 œilRobe rose claire |
 nezLégèreté, fruité, vivacité |
 boucheFloral et fruit à chair blanche |
Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIA
Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIA7,00€Ajouter au panier
Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIA
Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIALes rillettes d’esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliées de vos apéritifs !
Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l’esturgeon relevé d’arômes.
Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
| STURIA | Poid : 90g |
Rillettes d’Esturgeon à la Langoustine, STURIA
Rillettes d’Esturgeon à la Langoustine, STURIA7,00€Ajouter au panier
Rillettes d’Esturgeon à la Langoustine, STURIA
Rillettes d’Esturgeon à la Langoustine, STURIALes rillettes d’esturgeon & langoustines sont le détail festif et gourmand de vos apéritifs : la finesse de l’esturgeon et la délicatesse de la langoustine.
| STURIA | Poid : 90g |
Rillettes d’Esturgeon au Yuzu, STURIA
Rillettes d’Esturgeon au Yuzu, STURIA7,00€Ajouter au panier
Rillettes d’Esturgeon au Yuzu, STURIA
Rillettes d’Esturgeon au Yuzu, STURIALes rillettes d’esturgeon et yuzu sont le détail exotique et gourmand de vos apéritifs :
toute la finesse de l’esturgeon relevé d’arômes fruités et acidulés du yuzu.
| STURIA | Poid : 90g |
Rilletttes d’Esturgeon & Caviar, STURIA
Rilletttes d’Esturgeon & Caviar, STURIA8,00€Ajouter au panier
Rilletttes d’Esturgeon & Caviar, STURIA
Rilletttes d’Esturgeon & Caviar, STURIALes rillettes d’esturgeon et caviar revisitent le mythe de l’esturgeon :
le goût authentique de l’esturgeon et la subtilité de ses grains de caviar…
| STURIA | Poid : 90g |
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