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Détails du produit

Saint-Aubin 1er Cru – Les Murgers des Dents de Chien Blanc – Alex Gambal 2018

53,50

DOMAINE ALEX GAMBAL
Saint-Aubin 1er Cru
Les Murgers des Dents de Chien
AOC Saint-Aubin 1er Cru


2018

Il faut tout de même savoir que cette parcelle est contigüe au Grand Cru Montrachet, l’une des plus convoitées de la Côte de Beaune. Un chemin les sépare. Ce Chardonnay de grande race allie grande ossature de bouche, attaque tranchante et pureté minérale. Le vin, droit et précis, s’étire dans une allonge citronnée quasi éternelle.
C’est une bouteille exceptionnelle qui vous tend la main.

ACCORD METS & VINS
Poissons accompagnés d’une sauce crémeuse, feuilletés,
foie gras, viandes blanches, fromages.
A servir entre 11 et 13°C.

cépage
Chardonnay
appellation
AOC Saint-Aubin 1er Cru
localisation
Bourgogne
agriculture
BIO
œil
Robe brillante aux reflets or-vert
nez
délicat et frais s’ouvre sur les agrume, notes florales d’acacia et d’aubépine
bouche
gracieuse et minérale, notes toniques de citron puis l’amande douce prend le relais
Contenant : 75cl

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