Les petits œufs noir praliné amandes et crêpe dentelle
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CAFÉ TASSE | 16 oeufs |
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La Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d’Espelette est un plat typé aux accents du Sud-Ouest.
Un subtil mélange de goût de saucisses de canard confites et de lentilles vertes cuisinées dans un bouillon de légumes frais, relevé par le fameux piment d’Espelette.
GODARD CHAMBON & MARREL | Poid : 450g | 1 à 2 Parts |
Conseils de dégustation
A réchauffer au four traditionnel (th.6) dans un plat façon cassolette (à bord assez haut), afin que
l´ensemble se réchauffe sans se dessécher.
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L’Olivade à la truffe de la Saint-Jean 2% est l´association réussie de l´olive noire et de la truffe de la Saint-Jean, deux ingrédients aux saveurs puissantes et uniques. A l’heure de l’apéritif, retrouvez les parfums du Sud avec l’Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%, à tartiner sur du pain grillé.D’autres spécialités vous attendent dans notre rubrique amuses-bouches.
GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :90g |
Conseils de dégustation
A tartiner sur des toasts en apéritif.
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Les rillettes d’esturgeon et caviar revisitent le mythe de l’esturgeon :
le goût authentique de l’esturgeon et la subtilité de ses grains de caviar…
STURIA | Poid : 90g |
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Les rillettes d’esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliées de vos apéritifs !
Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l’esturgeon relevé d’arômes.
Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
STURIA | Poid : 90g |
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Les Saucisses Cocktail au Piment d’Espelette, accompagnées d’une délicieuse sauce légèrement pimentée, agrémenteront à merveille vos apéritifs. Gourmandes et festives, les Saucisses Coktail au Piment d’Espelette sont cuisinées avec de délicieux légumes aux saveurs du soleil.
GODARD CHAMBON & MARREL | Poid : 200g |
Conseils de dégustation
Afin de savourer pleinement ces saucisses cocktail, réchauffez-les au bain-marie, ou dans un plat adapté au micro-ondes.
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Foie gras de canard entier cuisiné avec des canards nés, élevés,
gavés et abattus en Auvergne.
Fabriqués chaque semaines en petite quantité ce foie gras à été plusieurs fois primé
dans des concours régionaux et au prix national de foie gras.
Sans conservateurs, les foies gras sont cuisinés à Charroux.
MAISON THIERRY PARIS | Poid : 180g | 5 parts | Conserver au réfrigérateur entre 1° et 4 ° |
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