3,85€
Billd
Le réveil des volcans
Bière brassée d’Auvergne
•
Bière blonde au profil fruité et aux notes d’agrumes.
| 33 cl | 4% vol. | A consommer frais |
Rupture de stock
39,95€Ajouter au panier
DÉGUSTATION
Nez : subtil et frais
Bouche : peu sucrée et gourmande
Finale : longue et persistante
DESCRIPTION
La Verte de Clermont est une liqueur faite à partir de verveine citronnée fraiche récoltée à la main sur les hauteurs de Clermont-Ferrand. C’est après macération que cette verveine libère ses arômes d’exception qui raviront vos convives !
DÉTAILS
Marque : Maison Généstine
Pays : France
Degré : 27,43 %
Volume : 70 cl
34,50€Ajouter au panier
DÉGUSTATION
Nez : végétal et citronné
Bouche : Gourmande et aromatique ; légèrement citronné et acidulé juste équilibré avec un peu de sucre
Finale : subtil et longue
DESCRIPTION
Liqueur artisanale de verveine réalisée selon la recette traditionnelle du Forez. Bouteille 50 cl de liqueur 30% vol. présentée dans un étuis dorée avec écusson en étain véritable réalisé par un maitre artisan.
DÉTAILS
Marque : Forez
Pays : France
Degré : 30 %
Volume : 50 cl
DÉGUSTATION
Nez : Thym, Citron, Piment d’Espelette
Bouche : Fraîche et fleurie
DESCRIPTION
Thym citron, Lavande, Verveine citronnée, Fenouil et Piment d’Espelette viennent accompagner les baies de Genièvre pour créer un Gin frais et fleuri.
Gê est parfait pour réaliser le classique Gin & Tonic ou pour créer les meilleurs cocktails.
DÉTAILS
Marque : Alozia
Pays : France
Degré : 42°
Volume : 70cl
35,50€Ajouter au panier
DOMAINE DES BERIOLES
Autochtone
IGP Saint Pourçain
ANNÉE
2021
•
Tout commence à la vigne . Notre objectif : une culture respectueuse de notre terroir de nos vignes et de nos raisins. Nous travaillons le sol mécaniquement sous le rang. L’ébourgeonnage l’effeuillage (…) se font manuellement.
Ce vin séduisant et frais délivre de beaux arômes d’agrumes accompagnés d’une belle
minéralité. Bouche tout en longueur offrant une typicité saline et une belle tension finale
•
ACCORD METS & VIN
Poissons, Crustacés, Cuisine exotique
 cépage
Trésallier |
 appellation
Saint Pourçain |
 localisation
Cesset |
 culture
Raisonnée |
 œilJaune paille |
 nezCitron, Granny Smith, et florales. |
 boucheAttaque fringante, gourmande Une finale persistante et légèrement saline |
| Contenant : 75cl |
12,40€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne
2022
•
| cépage Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Madargue |
agriculture Conventionnelle |
| œil robe rouge violacé |
nez cerises, cassis, fruits confis puis épices |
bouche Attaque franche, charnues |
14,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
•
Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Bourassol |
agriculture Raisonnée |
 œilJaune pal reflets or brillant |
 nezbouquet gourmand de fruits et fleurs |
 boucheLong, puissant et rond |
36 Avenue Baraduc
63140 Châtel-Guyon
04 73 63 97 38
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Du Mardi au Samedi
8h30-12h30 14h30-19h00
Le Dimanche
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