3,80€
Billd
Le réveil des volcans
BiĂšre brassĂ©e d’Auvergne
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Cette biĂšre blanche est une “Weizenbier”. De haute fermentation, cette biĂšre typique du sud de l’Allemagne est trĂšs peu amĂšre. Une grande douceur et beaucoup dâarĂŽmes pur une biĂšre d’une lĂ©gĂšretĂ© incomparable.
| 33 cl | 5,50% vol. | A consommer frais |
5 en stock
69,95€Ajouter au panier
DĂGUSTATION
Nez : Végétal et puissant le nez révÚle un parfum vert sauvage.
Bouche : trĂšs peu de sucre ; la bouche est complexe et aromatique.
Finale : aux notes de céréales.
DESCRIPTION
La Cuvée Emeraude est une liqueur pouvant se garder. Sans colorant ni sulfite. Présence naturelle de sédiments liés à sa composition. Filtrer ou décanter si besoin.
Avec le temps, la cuvée Emeraude se confie vers des notes boisées anisé.
 DĂTAILS
Marque : Forez
Pays : France
Degré : 35 %
Volume : 50 cl
| Millésime 2021 |
Bouteille n°538 |
DĂGUSTATION
Nez : porté sur la verveine légÚrement citronnée
Bouche : fruité et souple
Finale : légÚrement sucrée
DESCRIPTION
Liqueur de verveine artisanale faite Ă Chatel-Guyon, au cĆur des Volcans d’Auvergne.
Elle sera l’alliĂ© de vos digestifs, apĂ©ritif ou mĂȘme en cocktails.
Sans additif, colorant ou conservateur.
DĂTAILS
Marque : Alosya
Pays : France
Degré : 29,5 %
Volume : 70 cl
14,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Coulée de Lave
AOC CĂŽte d’Auvergne
2020
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La mico cuvĂ©e “CoulĂ©e de Lave” 2020, est un assemblage 100% gamay des deux meilleurs marcelles de Chateaugay. Vieillit Ă 25m de profondeur dans le Lac Pavin.
Un nez fin aromatique, un croquant superbe, regorgeant de fruit (ceriseset fraises), de matiĂšre et des tanins bien fondus.
Servir autour de 16 et 18°C
 cépageGamay |
 appellationAOC CĂŽtes d’Auvergne |
 localisationChĂąteaugau |
 agricultureConventionnelle |
 ĆilRobe rouge grenad brillance |
 nezFin aromatique |
 boucheGourmand, fruité, belle élégance |
25,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
L’avenir
AOP CĂŽte d’Auvergne
2020
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Proche, présent et à la fois lointain, nous allons tous vers lui. Avec cette cuvée vinifiée
et élevée en jarre, découvrez tous les arÎmes naturels du vin.
| cépage 100% Gamay |
appellation AOP CĂŽtes d’Auvergne |
localisation Madargue |
agriculture Raisonnée |
14,95€Ajouter au panier
Domaine des BĂ©rioles
L’auvernat
AOP Saint-Pourçain
2021
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Composé de Pinot Noir sur un terroir Argilo-calcaire : « les Carpeaux ».
Vendanges manuelles de Pinot noir , fermentation sous contrÎle des températures en cuves inox, élevages partiels en fûts de plusieurs vins et en cuve.
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ACCORDS METS & VIN
A dĂ©guster idĂ©alement avec des viandes rouges grillĂ©es, cĂŽtes de bĆuf, volailles, viandes en sauce et fromages affinĂ©s.
| cépage 100% Pinot-Noir |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Les Carpeaux |
agriculture non certifié |
| Ćil rouge intense |
nez épicé et fruité |
bouche précise, franche, délicate |
| Contenant : 75cl |
12,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC CĂŽte d’Auvergne
2022
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La plus exiguĂ« des cinq dĂ©nominations des CĂŽtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages
| cépage 100% Gamay |
appellation AOC CĂŽtes d’Auvergne |
localisation Chanturgue |
agriculture Raisonnée |
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