Dacite Gamay sur Granit – Cotes du Forez – Gilles Bonnefoy – 2022

DOMAINE DE LA MADONE – GILLES BONNEFOY
Côtes du Forez
Dacite – Gamay sur Granit

ANNÉE
2022
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Des notes florales de violette et de pivoine offrent à ce Gamay tout en finesse une touche très originale. La bouche, fraîche et tendre, offre une rondeur et un velour dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine.
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ACCORD METS & VIN
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage.

cépage gamay

appellation Côtes du Forez

localisation Loire

culture Biodynamie – Demeter

œil rouge cerise

nez Floral et fruité

bouche  Fraiche, ronde et rempli de finesse