Les BoissiĂšres – Domaine Alain Chabanon 2015
29,50€
DOMAINE ALAIN CHABANON
Les BoissiĂšres
AOP Languedoc
2015
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Le vin porte le nom du terroir sur lequel il est plantée, sol de cailloutis, témoignage
de la prĂ©sence d’un glacier il y a quelques millĂ©naires.
Un vin fin est Ă©lĂ©gant, qu’il faut apprivoiser.
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Accord Vins et Mets
CarrĂ© dâagneau rĂŽti Ă la fleur de thym, cĂŽtelettes dâagneau de lait en beignets, foie de veau en persillade, coquelet braisĂ© aux figues.
Grenache, Syrah, MourvĂšdre |
AOP Languedoc |
Lagamas |
Biodynamique certifiée |
Rouge reflet violet |
ArÎmes de fruits mûrs |
 Puissante mais d’une grande finesse et Ă©lĂ©gance, finale fraĂźche |
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