Cassoulet au Confit de Canard
8,70€
Le vĂ©ritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisinĂ© selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Les traditionnels cassoulets aux haricots lingots en sauce s’agrĂ©mentent de confit d’oie ou de canard et de saucisse quercynoise.
GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :380g | Â 1/2 Part |
Conseils de dégustation
Versez le cassoulet dans un plat allant au four traditionnel le plus large possible, de façon à lŽétaler en couche moyennement épaisse. Dégagez les morceaux de viande au-dessus des haricots. Préchauffez le four (th.6), laissez chauffer le cassoulet 15 à 20 mn. Terminez sous le gril 5 mn. Servez-le trÚs chaud.
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