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Détails du produit

La Roche aux Moines – Domaine Des Forges 2015

18,00

DOMAINE DES FORGES
La Roche aux Moines


2015

ACCORD METS & VIN
A carafer et servir frais sur des poissons de rivière au beurre blanc, boudin blanc truffé, des Saints Jacques, de la blanquette de veau et plus largement les viandes blanches servies en crème et champignons, voire même sur de la cuisine asiatique. Il peut également être servi avec des fromages crémeux de caractère. A servir à 12°C.

cépage
100% Chenin blanc
localisation
sud d’Angers (Savennières,
La Possonnière, Bouchemaine)
culture
conventionnelle
 œil
jaune pâle, reflets dorés
nez
franc
bouche
  attaque souple, finale acidulé
Contenant : 75cl

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