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Origine – Annie SAUVAT 2020

10,95

DOMAINE ANNIE SAUVAT
Origine
Boudes
Côtes d’Auvergne


2020

Une cuvée issue d’un parcellaire au lieu dit « les Chirouzes » situé à mi coteaux exposée plein sud sur un terroir volcanique de l’Appellation Boudes. un gamay profond et ample à la fois de couleur grenat intense avec des arômes d’épices et de poivre
et une belle puissance en bouche qui appelle à la garde deux ou trois années.

cépage
100 % Gamay
appellation
Puy‐de‐Dôme
Boudes
Région
Loire
agriculture
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles
œil
profonde, reflets rubis
nez
Complexe, expressif, puissants
bouche
Profonde, riche, ample, tanins

 

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