Rilletttes d’Esturgeon & Caviar, STURIA
8,00€
Les rillettes d’esturgeon et caviar revisitent le mythe de l’esturgeon :
le goût authentique de l’esturgeon et la subtilité de ses grains de caviar…
| STURIA | Poid : 90g |
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5,50€
La douceur de la canne à sucre associée aux fragrances délicates et subtiles des pétales de rose. C’est la promesse de notre confit aux Pétales de Rose Favols et de son bocal aérien qui laisse entrevoir toute la gourmandise de cette fleur, emblématique de l’amour.
Cette recette accompagnera idéalement vos desserts en couverture de cheesecake par exemple, au goûter pour sucrer le thé ou même sur du chèvre ou du foie gras.
| FAVOLS | Poid : 270g |  |
Tartinable à l’ail des ours bio
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5,30€
Fraîchement cueilli en forêt, l’ail des ours surprend par son goût frais et puissant Délicieux sur des pâtes ou des tartines apéritives, c’est un régal avec des dés de poulet ou des légumes sautés.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 120g | BIO |
Cassoulet au Confit de Canard
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Le véritable Cassoulet au Confit de Canard, cuisiné selon une recette familiale traditionnelle, est un grand classique de la gastronomie du Sud-Ouest. Les traditionnels cassoulets aux haricots lingots en sauce s’agrémentent de confit d’oie ou de canard et de saucisse quercynoise.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :380g | 1/2 Part |
Conseils de dégustation
Versez le cassoulet dans un plat allant au four traditionnel le plus large possible, de façon à l´étaler en couche moyennement épaisse. Dégagez les morceaux de viande au-dessus des haricots. Préchauffez le four (th.6), laissez chauffer le cassoulet 15 à 20 mn. Terminez sous le gril 5 mn. Servez-le très chaud.
Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIA
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7,00€
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Rillettes d’Esturgeon à la Truffonade, STURIA
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7,00€
Les rillettes d’esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliées de vos apéritifs !
Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l’esturgeon relevé d’arômes.
Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
| STURIA | Poid : 90g |
Tartinable au basilic bio
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5,30€
Le goût frais et original de ce tartinable provient des éclats de noix de cajou pilés, mélangés au basilic et à l’huile d’olive.
Il accompagne à merveille les pâtes et gnocchis.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 120g | BIO |
Moutarde Douce au Curcuma Bio
Moutarde Douce au Curcuma Bio
4,95€
Cette moutarde Bio, douce et onctueuse, bénéficie de tous les bienfaits naturels du curcuma. Son parfum épicé accompagne l’agneau, le poisson ou des galettes végétariennes.
| Domaine des TERRE ROUGES | Poid : 200g | BIO |
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