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Le SoufflĂ© au Foie Gras de Canard – 20% Foie Gras de Canard, lĂ©ger et moelleux est parfait pour vos repas en tĂȘte Ă tĂȘte. Il est Ă dĂ©guster bien dorĂ© Ă la sortie du four.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :85g | Â 1 Part |
Conseils de dégustation
Enlever la capsule et glisser au four prĂ©chauffĂ© th. 6 environ 15 minutes afin d’obtenir un soufflĂ© bien dorĂ©. A dĂ©guster chaud et non brĂ»lant.
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Kalabiota a sĂ©lectionnĂ© pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme gĂ©nĂ©reuse : la Kalamata. Provenant de GrĂšce, cette variĂ©tĂ© du PĂ©loponnĂšse, prĂ©sentĂ©e au saumure et dĂ©noyautĂ©e est idĂ©ale Ă dĂ©guster dans un plat ou en salade.
| KALABIOTA | Poid : 315g | BIO |
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Les rillettes d’esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliĂ©es de vos apĂ©ritifs !
Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnĂ©es dune salade vinaigrĂ©e, elles rĂ©vĂšlent toute la finesse de l’esturgeon relevĂ© d’arĂŽmes.
TiĂšdes, elles accompagnent Ă merveille une pomme de terre ou des pĂątes fraĂźches.
| STURIA | Poid : 90g |
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Les sardines, de la variĂ©tĂ© Sardina Pilchardus sont travaillĂ©es fraĂźches et selon l’ancienne mĂ©thode de 1824. Elles sont nettoyĂ©es Ă la main, une Ă une et sont frites Ă l’huile d’olive vierge extra.
Les sardines en conserves, ainsi que le Thon Blanc Germon, gagnent en goût avec les années, et deviennent plus onctueuses et délicates.
| ORTIZ | Poid : 140g |
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Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3%
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :900g |
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La Saucisse de Canard aux Lentilles et au Piment d’Espelette est un plat typĂ© aux accents du Sud-Ouest.
Un subtil mĂ©lange de goĂ»t de saucisses de canard confites et de lentilles vertes cuisinĂ©es dans un bouillon de lĂ©gumes frais, relevĂ© par le fameux piment d’Espelette.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid : 450g | Â 1 Ă 2 Parts |
Conseils de dégustation
A réchauffer au four traditionnel (th.6) dans un plat façon cassolette (à bord assez haut), afin que
lŽensemble se réchauffe sans se dessécher.
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La Terrine de Canard au Poivre Vert et Pistache : Le poivre vert, doux et trÚs parfumé, apporte à cette authentique terrine de canard une note légÚrement épicée, adoucie grùce à la pistache.
| MAISON GODARD | Poid : 130g | 4 parts | A conserver dans un endroit sec et frais |
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