Carte cadeau

GAEC CHAMBRE
Reines des Volcans
Côtes d’Auvergne

2021
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Domaine Benoit Montel
Vieilles Vignes
AOC Côte d’Auvergne

2022
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Tannique, structuré et corsé, ce vin rouge 100% Gamay provient des vignes centenaires de Benoit Montel. Son élevage en barrique (9 mois durant), lui octroie des arômes de fruits noirs et de sous-bois. Une jolie robe sombre, une belle longueur en bouche. Idéal à déguster à table.

cépage 100% Gamay

appellation AOC Côtes d’Auvergne

localisation Châteaugay

agriculture raisonnée

œil robe sombre

nez fruits noirs et de sous-bois

bouche belle longueur en bouche

Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC Côte d’Auvergne

2022
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La plus exiguë des cinq dénominations des Côtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages

cépage 100% Gamay

appellation AOC Côtes d’Auvergne

localisation Chanturgue

agriculture Raisonnée

Domaine Benoit Montel
Le Sang des Volcans
IGP Puy-de-Dôme

2022
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Reconnaissable par sa forme, mais également par son goût surprenant,
ce vin rouge 100% Syrah est issu des meilleures parcelles de Benoit Montel.

cépage 100% Syrah

appellation IGP Puy-de-Dôme

localisation Auvergne

agriculture Raisonnée

Domaine Benoit Montel
Coulée de Lave
AOC Côte d’Auvergne

2024

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La mico cuvée “Coulée de Lave” 2024, est un assemblage 100% gamay des deux meilleurs marcelles de Chateaugay. Vieillit à 25m de profondeur dans le Lac Pavin.
Un nez fin aromatique, un croquant superbe, regorgeant de fruit (ceriseset fraises), de matière et des tanins bien fondus.

Servir autour de 16 et 18°C

cépage Gamay

appellation AOC Côtes d’Auvergne

localisation Châteaugau

agriculture Conventionnelle

œil Robe rouge grenad brillance

nez Fin aromatique

bouche Gourmand, fruité, belle élégance