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Détails du produit

Chénas, Grand Guinchay – Domaine Bel Avenir 2014

11,00€

DOMAINE BEL AVENIR
Grand Guinchay
Appélation Chénas Contrôlé

2014
•
Robuste et typé.
Il a le privilège enviable de jouxter celui, célèbre de Moulin à Vent.
Tous les écrits s’accordent à dire que Chénas désignait un lieu planté de chênes.
Demande à prendre quelques années en bouteilles pour atteindre sa perfection.
•
ACCORDS MET & VINS
Poissons fumés, Côte de bœuf, Viandes blanches en sauce, Bœuf bourguignon,
Fromage de Chèvre

cépage
100% Gamay		 appellation
Chénas AOP		 localisation
Chapelle-de-Guinchay		 culture
Culture raisonnée, Vendanges manuelles
œil
rubis, intense, reflets grenat
 nez
Fin, minéral, arômes de cerise burlat, arômes de réglisse, arômes de sous-bois
 bouche
 Profonde, généreuse, ronde, notes de cerise burlat, tanins elégants, tanins subtils, longs
Contenant : 75cl

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MAISON AUDEBERT & FILS
Les Hautes Vignes
AOP Chinon

2020
•
Cabernet Franc, nommé localement le “Breton”.
“Hautes vignes” car plantées sur la plus haute parcelle du Domaine Audebert, à 33 mètres d’altitude. Exposition idéale plein sud, sol riche en sables limoneux, sur des terroirs d’alluvions de la confluence de la Loire et de la Vienne.
•
ACCORDS METS & VIN
Un Chinon aux tanins souples et soyeux, qui accompagnera tout votre repas de l’entrée jusqu’aux fromages.

cépage
100 % Cabernet Franc		 appellation
AOP Chinon		 localisation
Savigny en Véron		 agriculture
conventionnelle
œil
 rubis soutenu
 nez
dominante de fruits rouges
 bouche
  Aromatique
Contenant : 75cl

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Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021

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Domaine Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitages, Les fées Brunes
AOP Crozes Hermitage

2021
•
Élevé 18 mois en fûts de chêne, ce Crozes Hermitage se montre subtile et gourmand,
fruité et épicé, sur une flatteuse sensation de velours au palais.
Parfait pour accompagner un agneau rosé, des côtes de porcelet aux girolles,
un pigeon en cocotte ou encore de fromages à pâte fleurie (camembert, coulommiers, brie)

cépage
100% Syrah,
Vieilles Vignes		 appellation
AOP Crozes Hermitage		 localisation
Crozes Hermitage		 culture
Conventionnelle
œil
cerise burlat,
reflets violines
 nez
fruité, sur les petits fruits rouges, cassis et mûres, notes poivrée
 bouche
 franc, souple, une belle longueur notes d’épices et de violette

 

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Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016

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Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016

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DOMAINE Mas Lasta
Terrasses du Larzac
AOP Terrasses du Larzac

2018
•

Description

L’AOP Terrasses du Larzac, située au nord-ouest de Montpellier et couvrant 52 communes, n’existe que depuis 2014. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac est favorable à la maturation des raisins qui permettent l’élaboration de vins complexes et frais. Un vin doit être le résultat d’un assemblage de trois cépages principaux (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan) et cinq cépages accessoires.

Des cuvées gourmandes, fruitées avec une belle fraicheur et un équilibre précis, une sensibilité qui mérite d’être découverte et partagée… !
•
ACCRODS METS & VIN
Servir avec une recette de viande rouge,blanche, du gibier ainsi que sur un plateau de fromages.

cépage
Syrah, Grenache, Cinsault		 appellation
AOP Terrasses du Larzac		 localisation
Languedoc-Roussillon		 culture
Culture raisonnée
œil
Rouge Profond
 nez
Fruits noirs et rouges
 bouche
 Sur la mûre, tannins fondus
Contenant : 75cl

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Pinot Noir – Domaine Gaec Chambe 2020

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10,50€

GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne

2020
•
Un petit vin sympathique, en appellation Côte d’Auvergne (AOC), appellation à faire connaître car très gourmande, des pentes du Massif Central. Robe presque tuilée. A l’aveugle, on reconnaît d’emblée le pinot noir, beaucoup de légèreté, fruits rouges.
•
ACCORDS METS & VIN
A déguster avec de la charcuterie en apéritif !

cépage
Pinot Noir		 appellation
AOC Côtes d’Auvergne		 Région
Auvergne – Loire		 agriculture
Conventionnelle
œil
Couleur pourpre
 nez
Notes de cerise, fruits rouge
 bouche
Gourmand, note poivrée
Contenant : 75cl

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Les Forots – Domaine Jean-Luc Colombo 2017

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Les Forots – Domaine Jean-Luc Colombo 2017

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Domaine Jean-Luc Colombo
Les Forots
AOP Côtes du Rhône

2017
•
Rythmé et originel, le style des Forots naît de la précision. La pulpeuse Syrah dévoile son caractère épicé, fruité et naturel. Splendides et subtiles noces du vin et d’une viande grillée au feu de bois. Se servira avec une belle viande grillée.

cépage
51% Grenache, 49 Syrah		 appellation
AOP Côtes du Rhône		 localisation
Valée du Rhône		 agriculture
BIO
œil
robe rubis aux reflets violets
 nez
fin aux notes d’encre, de cuir, de menthe, de fruits noirs, d’épices douces et de violette
 bouche
 attaque gourmande et charnue suivi par une structure affirmée.

 

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Brouilly, L’Enfer des Balloquets -Domaine Robert Perroud 2022

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15,00€

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Brouilly, L’Enfer des Balloquets -Domaine Robert Perroud 2022

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15,00€

DOMAINE ROBERT PERROUD
L’Enfer des Balloquets
AOC BROUILLY

2022

•
Les vendangeurs l’ont baptisé “Enfer des balloquets”, illustration d’une récolte éprouvante en caissette, dans les fortes pentes ensoleillées de cette colline qui est réputée pour son exceptionnelle richesse du sous-sol et son micro-climat privilégié, à l’abri des vents.
L’une des appellations les plus riche et structuré des crus du Beaujolais.

cépage
100% Gamay		 appellation
AOC Brouilly		 localisation
« Les Balloquets »		 culture
Raisonnée
Contenant : 75cl

15,00€Ajouter au panier

Adresse

36 Avenue Baraduc

63140 Châtel-Guyon

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boutique@lestroisvins.fr

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