22,00€
DESCRIPTION
La farine de châtaignes (Castanea sativa) est issue de la mouture très fine du fruit. Originaire d’Ardèche (dans notre cas), la nouvelle récolte est disponible à partir de fin d’année.
Conseils d’utilisations : pain, pâtisserie, gâteau, crêpes, pâte à tarte, spaetzle (pâtes alsaciennes) à la châtaigne.
COMPOSITION
Châtaigne (variété Castanea sativa) 100%
| Jardin Des Épices |
Poids net : 500g |
Rupture de stock
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Les rillettes d’esturgeon & langoustines sont le détail festif et gourmand de vos apéritifs : la finesse de l’esturgeon et la délicatesse de la langoustine.
| STURIA | Poid : 90g |
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Parfaites en péritifs ou vos salades. Une touche d’huile d’olive extra vierge (20 %) relève délicatement l’assaisonnement en préservant l’authenticité de la petite sardine.
| LA GUILDIVE | Poids Net : 115g | Poids égoutté : 81g |
6,80€Ajouter au panier
Cèpes Secs Extra
Pour réussir un risotto ou accompagner vos légume
Pour parfumer vos bouillons et consommés
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid net :25g |
Conseils d’utilisation :
Recouvrir les champignons d’eau tiède pendant une heure, rincer, égoutter puis cuisiner comme des frais dans vos sauces, farces, terrines, omelettes.
5,50€Ajouter au panier
L’Olivade à la truffe de la Saint-Jean 2% est l´association réussie de l´olive noire et de la truffe de la Saint-Jean, deux ingrédients aux saveurs puissantes et uniques. A l’heure de l’apéritif, retrouvez les parfums du Sud avec l’Olivade à la Truffe de la Saint-Jean 2%, à tartiner sur du pain grillé.D’autres spécialités vous attendent dans notre rubrique amuses-bouches.
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :90g |
Conseils de dégustation
A tartiner sur des toasts en apéritif.
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Filets de maquereaux à l’huile d’olive biologique
| LA GUILDIVE | Poids Net : 120g | Poids égoutté : 84g |
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Les rillettes d’esturgeon et leurs multiples saveurs seront les alliées de vos apéritifs !
Tout simplement sur une tranche de bon pain de campagne, accompagnées dune salade vinaigrée, elles révèlent toute la finesse de l’esturgeon relevé d’arômes.
Tièdes, elles accompagnent à merveille une pomme de terre ou des pâtes fraîches.
| STURIA | Poid : 90g |
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