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Saumur – L’Insolite – Domaine Des Roches Neuves – Thierry Germain – 2021

Saumur Champigny – Thierry Germain – Domaine Des Roches Neuves – 2021

Name: Saumur Champigny - Thierry Germain - Domaine Des Roches Neuves - 2021
SKU: 3583
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

15,90€

DOMAINE DES ROCHES NEUVES
Thierry Germain
Saumur Champigny

ANNÉE
2021
•
Vin rouge issu de vignes de cabernet franc âgées d’environ 25 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol sablonneux et argilo-calcaire et un sous-sol crayeux.Le nez est frais et gourmand sur le cassis, la mûre, les notes florales et minérales. Bouche aérienne avec des tanins fins. La finale est crayeuse apporte beaucoup de fraîcheur
•
ACCORD METS & VIN
Volaille, un fromage, côte de Porc,Lasagne…

cépage

Cabernet Franc

appellation

Saumur Champigny

localisation

Loire

culture Biodynamie

œil
Rubis foncée

nez
Notes de fruits rouges

bouche
Fruitée, aérienne et fraîche

Contenant : 75cl

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DOMAINE Pascal Berthier
Saint-Amour, Esprit de Séduction
Beaujolais

2020
•
Des vigne se 45 ans donnent ce joli Saint Amour Esprit de Séduction de Pascal Berthier d’un robe rubis intense. Le nez est plein de fruits rouges et fruits noirs. La bouche est ronde et équilibrée et confirme les impressions au nez en précisant les notes de cerise , la finale est de façon surprenante portée sur les épices douces.

cépage
100% Gamay

appellation
St Amour

localisation
Beaujolais

agriculture
Conventionnelle

œil
Cerise, reflet violet

nez
Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Chair Blanche

bouche
Epicé, Fruité

Contenant : 75cl

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DOMAINE DES BÉRIOLES
L’Intrépide
AOP Saint-Pourçain

2020
•
Ce vin est vinifié et élevé en barrique de 500 L pendant 12 mois. A déguster à 11° avec des noix de Saint-Jacques, des poissons en sauces ou une omelette aux truffes.

cépage
100% Chardonnay

appellation
AOP Saint-Pourçain

localisation
Vallée de la Loire

agriculture
Conventionnelle

œil
Brillant

nez
Parfums de fleurs blanches, d’agrumes avec des notes toastées.

bouche
Ample et soyeuse avec une belle longueur.

Contenance : 75cl

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Pinot Noir – Domaine Gaec Chambe 2018

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Pinot Noir – Domaine Gaec Chambe 2018

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GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne

2018
•
Un petit vin sympathique, en appellation Côte d’Auvergne (AOC), appellation à faire connaître car très gourmande, des pentes du Massif Central. Robe presque tuilée. A l’aveugle, on reconnaît d’emblée le pinot noir, beaucoup de légèreté, fruits rouges.
•
ACCORDS METS & VIN
A déguster avec de la charcuterie en apéritif !

cépage
Pinot Noir

appellation
AOC Côtes d’Auvergne

Région
Auvergne – Loire

agriculture
Conventionnelle

œil
Couleur pourpre

nez
Notes de cerise, fruits rouge

bouche
Gourmand, note poivrée

Contenant : 75cl

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Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021

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Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021

25,95€

Domaine Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitages, Les fées Brunes
AOP Crozes Hermitage

2021
•
Élevé 18 mois en fûts de chêne, ce Crozes Hermitage se montre subtile et gourmand,
fruité et épicé, sur une flatteuse sensation de velours au palais.
Parfait pour accompagner un agneau rosé, des côtes de porcelet aux girolles,
un pigeon en cocotte ou encore de fromages à pâte fleurie (camembert, coulommiers, brie)

cépage
100% Syrah,
Vieilles Vignes

appellation
AOP Crozes Hermitage

localisation
Crozes Hermitage

culture
Conventionnelle

œil
cerise burlat,
reflets violines

nez
fruité, sur les petits fruits rouges, cassis et mûres, notes poivrée

bouche
franc, souple, une belle longueur notes d’épices et de violette

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Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2020

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Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne

2020
•
Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.

cépage
100% Chardonnay

appellation
AOC Côtes d’Auvergne

localisation
Bourassol

agriculture
Raisonnée

œil
Jaune pal reflets or brillant

nez
bouquet gourmand de fruits
et fleurs

bouche
Long, puissant et rond

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Chinon, Les Hautes Vignes – Maison Audebert & Fils 2018

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MAISON AUDEBERT & FILS
Les Hautes Vignes
AOP Chinon

2020
•
Cabernet Franc, nommé localement le “Breton”.
“Hautes vignes” car plantées sur la plus haute parcelle du Domaine Audebert, à 33 mètres d’altitude. Exposition idéale plein sud, sol riche en sables limoneux, sur des terroirs d’alluvions de la confluence de la Loire et de la Vienne.
•
ACCORDS METS & VIN
Un Chinon aux tanins souples et soyeux, qui accompagnera tout votre repas de l’entrée jusqu’aux fromages.

cépage
100 % Cabernet Franc

appellation
AOP Chinon

localisation
Savigny en Véron

agriculture
conventionnelle

œil
rubis soutenu

nez
dominante de fruits rouges

bouche
Aromatique

Contenant : 75cl

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Détails du produit

Saumur Champigny – Thierry Germain – Domaine Des Roches Neuves – 2021

Saint-Amour, Esprit de Séduction – Pascal Berthier 2020

Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2020

Pinot Noir – Domaine Gaec Chambe 2018

Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021

Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2020

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