Hautes Côtes de Nuits, Chardonnay – Manuel Olivier 2018
27,50€
DOMAINE MANUEL OLIVIER
Hautes Côtes de Nuits Chardonnay
AOC HAUTES COTES DE NUIT
2018
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A la dégustation, ce vin blanc de Bourgogne se révèle sur des senteurs complexes, fruitées et florales (fleurs blanches), et des notes boisées, voire briochées.
L’attaque au palais est élégante et équilibrée sur des tonalités moelleuses
et amples, apportées par le cépage Chardonnay. La finale est, quant à elle,
longue, puissante et minérale.
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ACCORD METS & VINS
Volailles et poissons cuisinés au beurre ou à la crème, fromages gras.
A servir entre 12 et 17°c.
 cépage100% Chardonnay |
 appellationAOC Hautes Côtes de Nuit |
 localisationNuit Saint Georges |
 cultureAgriculture Raisonnée |
 œilRobe jaune pâle, légèrement dorée |
 nezComplexe et fruité sur la poire, boisé et brioché et arômes floraux. |
 boucheÉlégante et équilibrée |
| Contenant : 75cl |
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nez
bouche
