Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2022
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
•
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Autres produits
Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022
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Chanturgue – Domaine Benoit Montel 2022
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Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC Côte d’Auvergne
2022
•
La plus exiguë des cinq dénominations des Côtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages
 cépage100% Gamay |
 appellationAOC Côtes d’Auvergne |
 localisationChanturgue |
 agricultureRaisonnée |
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021
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27,50€
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Domaine Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitages, Les fées Brunes
AOP Crozes Hermitage
2021
•
Élevé 18 mois en fûts de chêne, ce Crozes Hermitage se montre subtile et gourmand,
fruité et épicé, sur une flatteuse sensation de velours au palais.
Parfait pour accompagner un agneau rosé, des côtes de porcelet aux girolles,
un pigeon en cocotte ou encore de fromages à pâte fleurie (camembert, coulommiers, brie)
| cépage 100% Syrah, Vieilles Vignes |
appellation AOP Crozes Hermitage |
localisation Crozes Hermitage |
culture Conventionnelle |
 œilcerise burlat, reflets violines |
 nezfruité, sur les petits fruits rouges, cassis et mûres, notes poivrée |
 bouchefranc, souple, une belle longueur notes d’épices et de violette |
Saint-Pourçain, Auvernat – Domaine des Bérioles 2023
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14,95€
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Domaine des Bérioles
L’auvernat
AOP Saint-Pourçain
2023
•
Composé de Pinot Noir sur un terroir Argilo-calcaire : « les Carpeaux ».
Vendanges manuelles de Pinot noir , fermentation sous contrôle des températures en cuves inox, élevages partiels en fûts de plusieurs vins et en cuve.
•
ACCORDS METS & VIN
A déguster idéalement avec des viandes rouges grillées, côtes de bœuf, volailles, viandes en sauce et fromages affinés.
| cépage 100% Pinot-Noir |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Les Carpeaux |
agriculture non certifié |
| œil rouge intense |
nez épicé et fruité |
bouche précise, franche, délicate |
| Contenant : 75cl |
Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023
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14,90€
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Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023
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14,90€
DOMAINE DES BÉRIOLES
Trésaille
AOP Saint-Pourçain
2023
•
L’équilibre de “Trésaille” est parfait, jouant sur la minéralité
et la maturité de l’autochtone cépage trésallier.
A servir à 11-12° avec des viandes blanches, des huitres,
des fruits de mer, des crustacés et même des fromage.
| cépage 90% tressaillier, 10% chardonnay |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Saint-Pourçain |
agriculture non certifié |
 œilvif |
 bouchecitronnées et florales, une belle longueur |
Saint-Amour, Esprit de Séduction – Pascal Berthier 2020
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15,50€
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Saint-Amour, Esprit de Séduction – Pascal Berthier 2020
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DOMAINE Pascal Berthier
Saint-Amour, Esprit de Séduction
Beaujolais
2020
•
Des vigne se 45 ans donnent ce joli Saint Amour Esprit de Séduction de Pascal Berthier d’un robe rubis intense. Le nez est plein de fruits rouges et fruits noirs. La bouche est ronde et équilibrée et confirme les impressions au nez en précisant les notes de cerise , la finale est de façon surprenante portée sur les épices douces.
| cépage 100% Gamay |
appellation St Amour |
localisation Beaujolais |
agriculture Conventionnelle |
| œil Cerise, reflet violet |
nez Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Chair Blanche |
bouche Epicé, Fruité |
| Contenant : 75cl |
Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
12,95€
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Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
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12,95€
Domaine Benoit Montel
Châteaugay
AOC Côtes d’Auvergne
2022
•
Vignoble le plus étendu des Côtes d’Auvergne.
Ce n’est pas un enfant sage, il ne manque pas de caractère.
Parfait en accompagnement de charcuterie, viande et fromage.
| cépage 100% Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Châteaugay |
agriculture Raisonnée |
Adresse
36 Avenue Baraduc
63140 Châtel-Guyon
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04 73 63 97 38
boutique@lestroisvins.fr
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8h30-12h30 14h30-19h00
Le Dimanche
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