Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2022
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
•
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Détails du produit
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DOMAINE YOHAN LARDY
Les Michelons
Moulin-à-Vent – Beaujolais
2022
•
Des vieilles vignes – plantées en 1950 et 1911 – sur le climat “Les Michelons” dans les hauteurs de Moulin a Vent. Les vignes constituent un clos entoure d’un muret de pierres et de coquelicots
 cépage100% Gamay |
 appellationAOC Moulin-A-Vent |
 localisationLes Michelons |
 cultureconventionnelle |
 œilcarmin aux reflets cerise |
 nezsubtil mélange de kirsch, myrtille et réglisse |
 bouchebelle finesse et souplesse |
| Contenant : 75cl |
Reines des Volcans – Domaine Gaec Chambe 2021
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GAEC CHAMBRE
Reines des Volcans
Côtes d’Auvergne
2021
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Hermitages, Le Rouet – Domaine Jean-Luc Colombo – 2021
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Domaine Jean-Luc Colombo
Hermitages, Le Rouet
Côtes-du-Rhône
2021
•
Sa robe brillante dévoile un pourpre profond tandis que son nez s’épanouit sur des notes de framboise poivrée et d’épices. La bouche, harmonieuse et équilibrée, s’affirme par un boisé légèrement marqué.Classique sur un tournedos Rossini, un civet de lièvre et inattendu sur un faisan aux choux.
| cépage Syrah |
appellation AOC Hermitage |
localisation Vallée du Rhône |
Culture Bio |
| œil Pourpre Profond |
nez Framboise Poivrée, Épices |
bouche Harmonieuse et Équilibrée |
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021
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27,50€
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Domaine Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitages, Les fées Brunes
AOP Crozes Hermitage
2021
•
Élevé 18 mois en fûts de chêne, ce Crozes Hermitage se montre subtile et gourmand,
fruité et épicé, sur une flatteuse sensation de velours au palais.
Parfait pour accompagner un agneau rosé, des côtes de porcelet aux girolles,
un pigeon en cocotte ou encore de fromages à pâte fleurie (camembert, coulommiers, brie)
| cépage 100% Syrah, Vieilles Vignes |
appellation AOP Crozes Hermitage |
localisation Crozes Hermitage |
culture Conventionnelle |
| œil cerise burlat, reflets violines |
nez fruité, sur les petits fruits rouges, cassis et mûres, notes poivrée |
bouche franc, souple, une belle longueur notes d’épices et de violette |
Saint-Pourcain, INTREPIDE BLANC – Domaine des Bérioles -2022
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DOMAINE DES BÉRIOLES
L’Intrépide
AOP Saint-Pourçain
2022
•
Ce vin est vinifié et élevé en barrique de 500 L pendant 12 mois. A déguster à 11° avec des noix de Saint-Jacques, des poissons en sauces ou une omelette aux truffes.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Vallée de la Loire |
agriculture Conventionnelle |
 œilBrillant |
 nezParfums de fleurs blanches, d’agrumes avec des notes toastées. |
 boucheAmple et soyeuse avec une belle longueur. |
Contenance : 75cl
Chiroubles Chatenay – Laurent Gauthier – 2022
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12,95€
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Chiroubles Chatenay – Laurent Gauthier – 2022
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DOMAINE Laurent Gauthier
Chiroubles Chatenay
AOP Chiroubles – Beaujolais
2022
•
Quand le Gamay prend de la hauteur pour s’associer aux granits roses typiques.Un Gamay à la robe rouge claire, tout en gourmandise et en fraîcheur. Ses arômes de fruits rouges frais et délicats vous emmènent sur un Chiroubles à déguster sans complexe.
•
ACCORDS METS & VIN
Tajine d’agneau aux abricots et amandes, gardiane de taureau, Filet de Bœuf, Saint-Marcellin, Lièvre à la Royale
| cépage 100% Gamay Vieille Vigne |
appellation AOP Chiroubles |
localisation Beaujolais |
agriculture Conventionnelle |
| œil Rouge Carmin |
nez Fin, se compose de petits fruits rouges et d’arômes floraux |
bouche Attaque douce. vin charnu, friands et fruité |
| Contenant : 75cl |
Adresse
36 Avenue Baraduc
63140 Châtel-Guyon
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Du Mardi au Samedi
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