Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2022
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
•
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Détails du produit
Autres produits
Les Boissières – Domaine Alain Chabanon 2018
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DOMAINE ALAIN CHABANON
Les Boissières
AOP Languedoc
2018
•
Le vin porte le nom du terroir sur lequel il est plantée, sol de cailloutis, témoignage
de la présence d’un glacier il y a quelques millénaires.
Un vin fin est élégant, qu’il faut apprivoiser.
•
Accord Vins et Mets
Carré d’agneau rôti à la fleur de thym, côtelettes d’agneau de lait en beignets, foie de veau en persillade, coquelet braisé aux figues.
 cépageGrenache, Syrah, Mourvèdre |
 appellationAOP Languedoc |
 localisationLagamas |
 cultureBiodynamique certifiée |
 œilRouge reflet violet |
 nezArômes de fruits mûrs |
 bouchePuissante mais d’une grande finesse et élégance, finale fraîche |
Saint-Pourcain, TRESAILLE – Domaine des Bérioles 2023
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DOMAINE DES BÉRIOLES
Trésaille
AOP Saint-Pourçain
2023
•
L’équilibre de “Trésaille” est parfait, jouant sur la minéralité
et la maturité de l’autochtone cépage trésallier.
A servir à 11-12° avec des viandes blanches, des huitres,
des fruits de mer, des crustacés et même des fromage.
| cépage 90% tressaillier, 10% chardonnay |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Saint-Pourçain |
agriculture non certifié |
 œilvif |
 bouchecitronnées et florales, une belle longueur |
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
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55,90€
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DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape
2017
•
Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
•
ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°
| cépage Roussanne , Grenache Blanc |
appellation AOP Chateauneuf du Pape |
localisation Chateauneuf du pape |
culture BIO |
| œil Jaune paille aux reflets verts |
 nezananas, agrumes, citron |
bouche Très bel équilibre |
| Contenant : 75cl |
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
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14,50€
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Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
•
Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Bourassol |
agriculture Raisonnée |
| œil Jaune pal reflets or brillant |
nez bouquet gourmand de fruits et fleurs |
bouche Long, puissant et rond |
Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016
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19,50€
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Terrasses Du Larzac – Domaine Mas Lasta 2016
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DOMAINE Mas Lasta
Terrasses du Larzac
AOP Terrasses du Larzac
2018
•
Description
L’AOP Terrasses du Larzac, située au nord-ouest de Montpellier et couvrant 52 communes, n’existe que depuis 2014. La fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac est favorable à la maturation des raisins qui permettent l’élaboration de vins complexes et frais. Un vin doit être le résultat d’un assemblage de trois cépages principaux (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan) et cinq cépages accessoires.
Des cuvées gourmandes, fruitées avec une belle fraicheur et un équilibre précis, une sensibilité qui mérite d’être découverte et partagée… !
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ACCRODS METS & VIN
Servir avec une recette de viande rouge,blanche, du gibier ainsi que sur un plateau de fromages.
| cépage Syrah, Grenache, Cinsault |
appellation AOP Terrasses du Larzac |
localisation Languedoc-Roussillon |
culture Culture raisonnée |
| œil Rouge Profond |
nez Fruits noirs et rouges |
bouche Sur la mûre, tannins fondus |
| Contenant : 75cl |
Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
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12,40€
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Madargue – Domaine Benoit Montel 2022
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Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne
2022
•
| cépage Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Madargue |
agriculture Conventionnelle |
| œil robe rouge violacé |
nez cerises, cassis, fruits confis puis épices |
bouche Attaque franche, charnues |
Adresse
36 Avenue Baraduc
63140 Châtel-Guyon
Contactez nous
04 73 63 97 38
boutique@lestroisvins.fr
Horaires d'ouverture
Du Mardi au Samedi
8h30-12h30 14h30-19h00
Le Dimanche
8h30-12h30
⏰ Horaires susceptibles de varier les jours fériés.
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