Chardonnay – Domaine Gaec Chambe 2022
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
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Rupture de stock
9,70€
GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2022
•
Rupture de stock
14,60€Ajouter au panier
DOMAINE DES BÉRIOLES
Trésaille
AOP Saint-Pourçain
2022
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L’équilibre de “Trésaille” est parfait, jouant sur la minéralité
et la maturité de l’autochtone cépage trésallier.
A servir à 11-12° avec des viandes blanches, des huitres,
des fruits de mer, des crustacés et même des fromage.
cépage 90% tressaillier, 10% chardonnay |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Saint-Pourçain |
agriculture non certifié |
œil vif |
bouche citronnées et florales, une belle longueur |
14,60€Ajouter au panier
19,60€Ajouter au panier
DOMAINE BERTRAND-BERGÉ
Les Mégalithes
AOP FITOU
2018
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Les MEGALITHES expriment toute la minéralité d’un terroir d’exception Ce FITOU riche et puissant est issu de nos plus vieux Carignans, valeurs immuables de notre domaine.
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Accord Mets et Vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
cépage Carignan, Grenache noir |
appellation AOP Fitou |
localisation Paziols |
culture BIO |
œil Rouge Charnu |
nez Notes de cassis, de senteurs de laurier et de thym |
bouche Ronde et souple. |
19,60€Ajouter au panier
78,90€Ajouter au panier
Domaine Jean-Luc Colombo
Côte Rotie, La divine
Côtes-du-Rhône
2018
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Cuvée gourmande de Côte-Rôtie, la Divine, Profitez de notes gourmandes de rouleaux de réglisse, de mûre, de cassis et de poivre de Sichuan. En bouche, laissez vous séduire par son fruité et son ampleur, une Côte-Rôtie tout en gourmandise.
cépage 95% Syrah, 5% Viognier |
appellation AOP Côte-Rôtie |
localisation rive droite du Rhône |
culture Conventionnelle |
œil rouge soutenu quasiment noire et rebords violacés |
nez intense |
bouche gourmand et fruité |
78,90€Ajouter au panier
18,80€Ajouter au panier
DOMAINE YOHAN LARDY
Les Michelons
Moulin-à-Vent – Beaujolais
2022
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Des vieilles vignes – plantées en 1950 et 1911 – sur le climat “Les Michelons” dans les hauteurs de Moulin a Vent. Les vignes constituent un clos entoure d’un muret de pierres et de coquelicots
cépage 100% Gamay |
appellation AOC Moulin-A-Vent |
localisation Les Michelons |
culture conventionnelle |
œil carmin aux reflets cerise |
nez subtil mélange de kirsch, myrtille et réglisse |
bouche belle finesse et souplesse |
Contenant : 75cl |
18,80€Ajouter au panier
14,50€Ajouter au panier
Domaine Benoit Montel
Chanturgue
AOC Côte d’Auvergne
2022
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La plus exiguë des cinq dénominations des Côtes d’Auvergne, chanturgue surplombe
la capitale régionale. Sud, calcaire fins, cendre volcanique, vin fumé grillé.
Accompagne parfaitement les viandes rouge, gibiers et fromages
cépage 100% Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Chanturgue |
agriculture Raisonnée |
14,50€Ajouter au panier
49,95€Ajouter au panier
DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape
2017
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Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
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ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°
cépage Roussanne , Grenache Blanc |
appellation AOP Chateauneuf du Pape |
localisation Chateauneuf du pape |
culture BIO |
œil Jaune paille aux reflets verts |
nez ananas, agrumes, citron |
bouche Très bel équilibre |
Contenant : 75cl |
49,95€Ajouter au panier
Du Mardi au Samedi
8h30-12h30 14h30-19h00
Le Dimanche
8h30-12h30
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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