Reines des Volcans – Domaine Gaec Chambe 2021
9,70€
GAEC CHAMBRE
Reines des Volcans
Côtes d’Auvergne
2021
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Détails du produit
Autres produits
Châteauneuf du pape – Château de St Cosme 2016
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Châteauneuf du pape – Château de St Cosme 2016
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CHÂTEAU ST COSME
Châteauneuf du Pape
AOP Châteauneuf-du-pape
2016
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Cette Cuvée, est un vin d’une grande complexité aromatique, d’une concentration dense qui révèle avec élégance toute la puissance et l’équilibre des vins du Chateau St Cosme.
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ACCORDS METS & VIN
Il enchante merveilleusement sur des daubes de gibiers, sanglier, chevreuil et avec de la truffe.
 cépageGrenache, Mourvedre, Cinsault,Syrah |
 appellationAOP Châteauneuf-du-pape |
 localisationVallée du Rhône |
 cultureconventionnelle |
 œilRubis au reflets violet |
 nezfruits rouges et noires bien mûres |
 boucheAttaque puissante,Charnue aux tanins ferme mais nobles |
| Contenant : 75cl |
Moulin-A-Vent, Les Michelons – Domaine Yohan Lardy 2022
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18,80€
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DOMAINE YOHAN LARDY
Les Michelons
Moulin-à-Vent – Beaujolais
2022
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Des vieilles vignes – plantées en 1950 et 1911 – sur le climat “Les Michelons” dans les hauteurs de Moulin a Vent. Les vignes constituent un clos entoure d’un muret de pierres et de coquelicots
| cépage 100% Gamay |
appellation AOC Moulin-A-Vent |
localisation Les Michelons |
culture conventionnelle |
| œil carmin aux reflets cerise |
nez subtil mélange de kirsch, myrtille et réglisse |
bouche belle finesse et souplesse |
| Contenant : 75cl |
Les Mégalithes – Domaine Bertrand-Bergé 2018
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19,60€
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DOMAINE BERTRAND-BERGÉ
Les Mégalithes
AOP FITOU
2018
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Les MEGALITHES expriment toute la minéralité d’un terroir d’exception Ce FITOU riche et puissant est issu de nos plus vieux Carignans, valeurs immuables de notre domaine.
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Accord Mets et Vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
| cépage Carignan, Grenache noir |
appellation AOP Fitou |
localisation Paziols |
culture BIO |
| œil Rouge Charnu |
nez Notes de cassis, de senteurs de laurier et de thym |
bouche Ronde et souple. |
Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
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12,95€
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Châteaugay – Domaine Benoit Montel 2022
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Domaine Benoit Montel
Châteaugay
AOC Côtes d’Auvergne
2022
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Vignoble le plus étendu des Côtes d’Auvergne.
Ce n’est pas un enfant sage, il ne manque pas de caractère.
Parfait en accompagnement de charcuterie, viande et fromage.
| cépage 100% Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Châteaugay |
agriculture Raisonnée |
Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
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55,90€
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Châteauneuf du Pape Blanc – Château La Nerthe 2017
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DOMAINE CHÂTEAU LA NERTHE
Châteauneuf-du-Pape
AOC Châteauneuf-du-Pape
2017
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Parcelles de d’exposition Sud -Sud/Ouest.Sols sablo limoneux parsemés de galets roulés favorisent finesse et l’expression aromatique. Les réserves en eau du sous sol transfèrent la fraîcheur en bouche. La présence à proximité d’une des rares sources naturelles de l’Appellation ainsi que de bois séculaires crée un microclimat, chaud le jour mais frais la nuit, qui favorise l’obtention d’un blanc à forte personnalité.
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ACCORDS METS & VIN
Parfait sur des toasts de foie gras, sur une viande blanche à la crème.
Servir entre 10 -12°
| cépage Roussanne , Grenache Blanc |
appellation AOP Chateauneuf du Pape |
localisation Chateauneuf du pape |
culture BIO |
 œilJaune paille aux reflets verts |
 nezananas, agrumes, citron |
 boucheTrès bel équilibre |
| Contenant : 75cl |
Saint Cosme Saint Joseph – Château de St Cosme 2021
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30,10€
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Saint Cosme Saint Joseph – Château de St Cosme 2021
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CHATEAU ST COSME
St Joseph
AOP St Joseph
2021
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Ce Saint-Joseph est un mono-cépage très équilibré, agréable et vif dans sa jeunesse il supportera de la garde
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ACCORDS METS & VIN
Apéritif, Bavettes grillées, Cailles, Bœuf en daube, canard….
| cépage 100% Syrah |
appellation AOP St Joseph |
localisation Vallée du Rhône |
culture conventionnelle |
| œil Rouge rubis |
nez Sur les arômes de roses, de pivoine et de tabac |
bouche Puissance et suave |
| Contenant : 75cl |
Adresse
36 Avenue Baraduc
63140 Châtel-Guyon
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