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Vins De La Madone
Les Rougeots Du Clos
I.G.P. Urfé
2022
•
Un excellent Vin Rouge produit avec des raisins issus de l’agriculture biologique par le Domaine de la Madone.
cépage Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze, Gamaret |
appellation I.G.P. Urfé |
localisation Champdieu |
culture Bio – Demeter |
œil Robe sombre et profonde |
nez Confituré |
bouche Trame très fraîche |
75cl |
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Domaine Benoit Montel
Madargue
AOC Côte d’Auvergne
2022
•
cépage Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Madargue |
agriculture Conventionnelle |
œil robe rouge violacé |
nez cerises, cassis, fruits confis puis épices |
bouche Attaque franche, charnues |
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GAEC CHAMBRE
Origine
Côtes d’Auvergne
2020
•
Un petit vin sympathique, en appellation Côte d’Auvergne (AOC), appellation à faire connaître car très gourmande, des pentes du Massif Central. Robe presque tuilée. A l’aveugle, on reconnaît d’emblée le pinot noir, beaucoup de légèreté, fruits rouges.
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ACCORDS METS & VIN
A déguster avec de la charcuterie en apéritif !
cépage Pinot Noir |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
Région Auvergne – Loire |
agriculture Conventionnelle |
œil Couleur pourpre |
nez Notes de cerise, fruits rouge |
bouche Gourmand, note poivrée |
Contenant : 75cl |
10,50€Ajouter au panier
14,60€Ajouter au panier
DOMAINE DES BÉRIOLES
Trésaille
AOP Saint-Pourçain
2022
•
L’équilibre de “Trésaille” est parfait, jouant sur la minéralité
et la maturité de l’autochtone cépage trésallier.
A servir à 11-12° avec des viandes blanches, des huitres,
des fruits de mer, des crustacés et même des fromage.
cépage 90% tressaillier, 10% chardonnay |
appellation AOP Saint-Pourçain |
localisation Saint-Pourçain |
agriculture non certifié |
œil vif |
bouche citronnées et florales, une belle longueur |
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DOMAINE DES BERIOLES
Autochtone
IGP Saint Pourçain
ANNÉE
2021
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Tout commence à la vigne . Notre objectif : une culture respectueuse de notre terroir de nos vignes et de nos raisins. Nous travaillons le sol mécaniquement sous le rang. L’ébourgeonnage l’effeuillage (…) se font manuellement.
Ce vin séduisant et frais délivre de beaux arômes d’agrumes accompagnés d’une belle
minéralité. Bouche tout en longueur offrant une typicité saline et une belle tension finale
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ACCORD METS & VIN
Poissons, Crustacés, Cuisine exotique
cépage
Trésallier |
appellation
Saint Pourçain |
localisation
Cesset |
culture
Raisonnée |
œil Jaune paille |
nez Citron, Granny Smith, et florales. |
bouche Attaque fringante, gourmande Une finale persistante et légèrement saline |
Contenant : 75cl |
35,50€Ajouter au panier
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Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
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Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
cépage 100% Chardonnay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Bourassol |
agriculture Raisonnée |
œil Jaune pal reflets or brillant |
nez bouquet gourmand de fruits et fleurs |
bouche Long, puissant et rond |
14,50€Ajouter au panier
Du Mardi au Samedi
8h30-12h30 14h30-19h00
Le Dimanche
8h30-12h30
Les prix des produits sont valables uniquement en France métropolitaine.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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