A1710 – Rhum hors d’âge – Tricentenaire
A1710 – Rhum hors d’âge – Tricentenaire269,50€Ajouter au panier
A1710 – Rhum hors d’âge – Tricentenaire
A1710 – Rhum hors d’âge – TricentenaireDÉGUSTATION
Nez : Notes de chocolat et de cuir
Bouche : Des saveurs de torréfaction et des notes gourmandes de melon confits.
DESCRIPTION
Tricentenaire est un assemblage subtil de 6 rhums hors d’âge exceptionnels ayant vieilli entre 7 et 19ans, puis affinés en foudre de chêne français pendant 17 mois.
DÉTAILS
Marque : A1710
Pays : Guadeloupe , Martinique
Degré : 43.9°
Volume : 70 Cl
Méthode de vieillissement : Colonne
Aurore – Clos Luern 2021
Aurore – Clos Luern 2021Domaine Clos Luern
Aurore
Vin De France
année
2021
•
Description
Très beau Chardonnay planté sur une coulée de basalte. Vin de France issus des vignes du domaine et mis en bouteille au chai par Arnaud Dupouyat à Dallet.
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ACCORD METS & VIN
Apéritif, poisson, volaille
 cépage
Chardonnay |
 appellation
Vin de France |
 localisation
Dallet |
 culture
naturelle |
 œilVif et Brillant |
 nezVif |
 boucheBouche Ronde |
| Contenant : 75cl |
Beaune Les Avaux – 1er Cru – Domaine Camille Giroud
Beaune Les Avaux – 1er Cru – Domaine Camille Giroud62,90€Ajouter au panier
Beaune Les Avaux – 1er Cru – Domaine Camille Giroud
Beaune Les Avaux – 1er Cru – Domaine Camille GiroudDOMAINE CAMILLE GIROUD
Beaune 1er Cru
Les Avaux
ANNÉE
2017
•
Ce Beaune 1er Cru a une robe couleur cerise. Son nez révèle des notes de fruits rouges, cerise, groseille, avec des nuances de truffe, d’épices apparaissent avec l’âge. Sa bouche fraiche, ronde et structurée, celle une finale d’une belle longueur.
Un vin à grand potentiel de garde. Un millésime 2017 exceptionnel dans la région
•
ACCORD METS & VIN
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage.
| cépage
Pinot Noir |
appellation
Beaune 1er crue |
localisation
Bourgogne |
culture
Traditionnelle |
| œil Robe rubis profond |
nez Petits fruits rouges, de cannelle, d’humus |
bouche Bouche ample et longue. |
| Contenant : 75cl |
Billecart-Salmon : Blanc de Blancs Grand cru
Billecart-Salmon : Blanc de Blancs Grand cru83,90€Ajouter au panier
Billecart-Salmon : Blanc de Blancs Grand cru
Billecart-Salmon : Blanc de Blancs Grand cruDOMAINE BILLECART-SALMON
Blanc de Blanc
Grand Cru
L’aromatique de ce grand cru est à l’image du terroir d’exception de la Côte des Blancs. Un Champagne complexité, d’une grande vinosité, une finale étonnamment fraîche. Particulièrement appréciée des amateurs éclairés.
•
ACCORD METS & VIN
Poisson grillé, caviar (oscietre) ou encore des fruits de mer.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation
Champagne |
localisation
Champagne |
culture
Conventionnelle |
 œilReflets dorés. |
 nezFruits à chair blanche. |
Blanc Finition Sauternes – BELLEVOYE
Blanc Finition Sauternes – BELLEVOYE49,95€Ajouter au panier
Blanc Finition Sauternes – BELLEVOYE
Blanc Finition Sauternes – BELLEVOYEDÉGUSTATION
Nez : Fruits secs, notes de vanille, cannelle et gingembre.
Bouche : Gourmande, soyeuse et délicate.
Finale : Notes d’amande et de noisette.
DESCRIPTION
Bellevoye Blanc est le 1er Triple Malt 100% Français affiné en fûts de Sauternes. Ce whisky non tourbé est un assemblage de trois des meilleurs Single Malt de France (Nord, Lorraine et Charente). Les Single Malts utilisés sont âgés entre 3 et 8 ans, et sont ensuite élevés pendant 6 mois supplémentaires en fûts de Sauternes afin de donner au whisky des arômes doux et épicés, ainsi qu’une rondeur en bouche.
DÉTAILS
Marque : BELLEVOYE
Pays : France
Degré : 40%
Volume : 70cl
Âge : 3 à 8 ans
Tourbé : Non Tourbé
Méthode de vieillissement : 12 mois dans des fûts ayant contenu du Sauternes
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 201812,50€Ajouter au panier
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018
Borie la Vitarèle – Les Terres Blanches 2018DOMAINE BORIE VITARELE
Les Terres Blanches
AOP SAINT CHINIAN
2018
•
Les vignes de grenache et de syrah en donnent un vin typiquement méditerranéen fait de gourmandise et d’élégance sur une trame tannique discrète.
•
Accord Vins et Mets
Viandes rouges, petits gibiers, volailles, rôtis, Fromage
| cépage Grenache, Syrah |
appellation AOP Saint Chinian |
localisation Languedoc |
culture BIO
biodynamique certifiée |
| œil beau rouge |
nez Puissant, finesse et délicatesse des arômes, belle minéralité |
bouche gourmande et élégante |
| Contenant : 75cl |
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 202314,50€Ajouter au panier
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023
Bourrassol Blanc – Domaine Benoit Montel 2023Domaine Benoit Montel
Bourrassol
AOC Côte d’Auvergne
2020
•
Né sur le lieu-dit Bourrassol, ce Chardonnay, issu des premières vendanges.
Ce vin blanc idéal accompagnera vos entrées, poissons fruits de mer.
| cépage 100% Chardonnay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Bourassol |
agriculture Raisonnée |
| œil Jaune pal reflets or brillant |
nez bouquet gourmand de fruits et fleurs |
 boucheLong, puissant et rond |
Café BRÉSIL – Décaféiné
Café BRÉSIL – DécaféinéLes 250 grammes
Ce café 100% Arabica provient de la région Sul de Minas du Brésil, c’est un café doux sans agressivité, avec une très faible acidité et sans amertume.
Café fin et équilibré avec des notes de noisettes, chocolat au lait et caramel.
- 100% Arabica
- Procédé à l’eau – Aucun produit chimique n’est utilisé
- Café gourmand et doux
- Décaféiné
25€60/Kg
Café BRÉSIL Sul de Minas
Café BRÉSIL Sul de Minas6,70€Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Café BRÉSIL Sul de Minas
Café BRÉSIL Sul de MinasLes 250 grammes
Ce café 100% Arabica, provient de la région Sul de Minas du Brésil.
C’est un café doux sans agressivité, avec une très faible acidité et sans amertume.
Café fin et équilibré avec des notes de noisettes, chocolat au lait et caramel.
- Café gourmand et doux
21€20/Kg
Café Guatemala SHB
Café Guatemala SHB6,55€Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Café Guatemala SHB
Café Guatemala SHBLes 250 grammes
Le Guatemala produits certains des meilleurs cafés d’Amérique centrale.
Le café est cultivé au-dessus de 1600 mètres essentiellement dans des petites exploitations.
Café puissant et corsé, parfaitement équilibré sans aucune
acidité et des notes complexes épicées.
- Café corsé et puissant
29,€95/Kg
Café Mexique bio
Café Mexique bio6,75€Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Café Mexique bio
Café Mexique bioLes 250 grammes
Arabica de très haute qualité planté dans la région de VERACRUZ à CHOCAMAN,
entre 1000 & 1700m d’altitude.
L’ALTURA CHOCAMAN répond aux normes strictes de l’agriculture biologique,
il n’a donc été soumis à aucun traitement chimique, ni engrais, ni pesticides.
- 100% Arabica
- Ecovert FR B001
- Café Entre-deux, harmonieux, velouté
20€00/Kg Arabica BIO
Café Moka d’Éthiopie
Café Moka d’Éthiopie6,70€Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Café Moka d’Éthiopie
Café Moka d’ÉthiopieLes 250 grammes
Ce café dégage des arômes fleuris et abricotés qui en font un café en tout point
exceptionnel.
Dans le Sud-Ouest Éthiopien se perpétue un savoir-faire ancestral exigeant.
Durant un mois, les cerises de café sèchent en plein soleil et à l’air libre
avec leur mucilage – substance végétale sucrée – et sont retournées à la main
toutes les heures. Un travail de longue haleine qui permet de produire
un Arabica « naturel » doux et fleuri.
- 100% Arabica
- Café Doux, fruité frais, fin
20€20/Kg
