Corbières – Les Chemins – Famille Lignières 2020
Corbières – Les Chemins – Famille Lignières 202016,50€Ajouter au panier
Corbières – Les Chemins – Famille Lignières 2020
Corbières – Les Chemins – Famille Lignières 2020FAMILLE LIGIÈRES
Corbières
Les Chemins
ANNÉE
2020
•
Le nez offre un bouquet sur les fruits jaunes et de fleurs blanches. La bouche est élégante et précise avec une finale minérale et saline.
•
ACCORD METS & VIN
Cuisine d’été autour des légumes de saison, produits de la mer, petits fromages de chèvres fermiers.
 cépageassemblage de Grenache, Vermentino et Roussanne |
 appellationCorbières |
 localisationLanguedoc-Roussillon |
 cultureBiodynamie |
 œiljaune doré |
 nezfruité et floral |
 boucheronde et vive |
| Contenant : 75cl |
Côte Rotie, La divine – Domaine Jean-Luc Colombo 2018
Côte Rotie, La divine – Domaine Jean-Luc Colombo 201878,90€Ajouter au panier
Côte Rotie, La divine – Domaine Jean-Luc Colombo 2018
Côte Rotie, La divine – Domaine Jean-Luc Colombo 2018Domaine Jean-Luc Colombo
Côte Rotie, La divine
Côtes-du-Rhône
2018
•
Cuvée gourmande de Côte-Rôtie, la Divine, Profitez de notes gourmandes de rouleaux de réglisse, de mûre, de cassis et de poivre de Sichuan. En bouche, laissez vous séduire par son fruité et son ampleur, une Côte-Rôtie tout en gourmandise.
| cépage 95% Syrah, 5% Viognier |
appellation AOP Côte-Rôtie |
localisation rive droite du Rhône |
culture Conventionnelle |
 œilrouge soutenu quasiment noire et rebords violacés |
 nezintense |
 bouchegourmand et fruité |
Côtes du Roussillon Villages – PAD – Mas Delmas 2015
Côtes du Roussillon Villages – PAD – Mas Delmas 201543,90€Ajouter au panier
Côtes du Roussillon Villages – PAD – Mas Delmas 2015
Côtes du Roussillon Villages – PAD – Mas Delmas 2015DOMAINE Mas Delmas
Côtes du Roussillon Villages
PAD
ANNÉE
2015
•
Le nez offre des notes de garrigues qui entourent le vignoble. Les épices viendront également s’y mêler. Des arômes de fruits rouges le rendent encore plus gourmand. Le passage en barrique apporte la subtilité de la vanille et une légère présence toasté.
Production disponible de 0 à 800 par millésime.
•
ACCORD METS & VIN
Viande grillées, en sauces ou épicés.
| cépage Grenache, Syrah, Vieilles vignes |
appellation Côtes du Roussillon Villages |
localisation Languedoc-Roussilon |
culture Biodynamie |
| œil grenat |
nez épices et fruits confits |
bouche concentrée et puissante |
| Contenant : 75cl |
Côtes-Du-Rhone – Château de St Cosme 2021
Côtes-Du-Rhone – Château de St Cosme 202110,95€Ajouter au panier
Côtes-Du-Rhone – Château de St Cosme 2021
Côtes-Du-Rhone – Château de St Cosme 2021ST COSME – CÔTE DU RHÔNE
Côtes-Du-Rhône
AOP Côtes-du-Rhône
2021
•
Le fruit éclatant de ce Côtes du Rhône est bien là en 2018 .
Après une attaque pleine de relief, la sensation de maturité en bouche est équilibrée par la fraîcheur et une texture ronde.
•
Accord Vins et Mets
Vins convivial. Ce Côte du Rhône rouge se mariera parfaitement accompagné
de côtelettes d’agneau ou de viandes rouges grillées, Lasagnes, Apéritif.
| cépage 100% Syrah |
appellation AOP Côtes-Du-Rhône |
localisation Vallée du Rhône |
culture Conventionnelle |
| œil rouge grenat profond |
nez fruits rouges |
bouche cassis, truffe, réglisse, framboise |
| Contenant : 75cl |
Coulée de Lave – Domaine Benoit Montel 2023
Coulée de Lave – Domaine Benoit Montel 202315,95€Ajouter au panier
Coulée de Lave – Domaine Benoit Montel 2023
Coulée de Lave – Domaine Benoit Montel 2023Domaine Benoit Montel
Coulée de Lave
AOC Côte d’Auvergne
2023
•
La mico cuvée “Coulée de Lave” 2020, est un assemblage 100% gamay des deux meilleurs marcelles de Chateaugay. Vieillit à 25m de profondeur dans le Lac Pavin.
Un nez fin aromatique, un croquant superbe, regorgeant de fruit (ceriseset fraises), de matière et des tanins bien fondus.
Servir autour de 16 et 18°C
| cépage Gamay |
appellation AOC Côtes d’Auvergne |
localisation Châteaugau |
agriculture Conventionnelle |
| œil Robe rouge grenad brillance |
nez Fin aromatique |
bouche Gourmand, fruité, belle élégance |
Coulée Du Méridien – Saumur Rouge – Château De Parnay – 2016
Coulée Du Méridien – Saumur Rouge – Château De Parnay – 201685,90€Ajouter au panier
Coulée Du Méridien – Saumur Rouge – Château De Parnay – 2016
Coulée Du Méridien – Saumur Rouge – Château De Parnay – 2016CHÂTEAU DE PARNAY
Saumur Champigny
AOP Saumur
ANNÉE
2019
•
Située au pied du Château de Parnay, vignoble historique d’Antoine Cristal. La Coulée Du Méridien fascine par sa situation géographe. Au milieu de rangs de vignes, passe le Mériden de Greenwith qui vient y croiser le chemin de la Loire. Sur un terroir argilo-calcaire unique, la personnalité de ce grand cabernet franc s’exprime majestueusement.
•
ACCORD METS & VIN
Viandes gouteuses rôties (côte de bœuf, Tournedos Rossini, agneau au romarin…).
| cépage
Cabernet Franc |
appellation
Saumur Champigny |
localisation
Loire |
culture
Biodynamie |
| œil Rouge noir |
nez Fruits noirs, épices |
bouche Matière, dense, élégance, complexe |
| Contenant : 75cl |
Crème d’olives Kalamata
Crème d’olives KalamataKalabiota a sélectionné pour vous l’olive la plus fine qui soit, reconnue pour sa saveur unique et sa chair ferme généreuse : la Kalamata. Provenant de Grèce, cette variété du Péloponnèse, a été soigneusement écrasée et délicatement assaisonnée pour vous offrir une crème d’exception. À déguster avec des tartines de pain grillé ou des fromages à pâtes pressée.
| KALABIOTA | Poid : 190g | BIO |
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL9,95€Ajouter au panier
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARREL
Créme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3% – GODARD CHAMBON & MARRELCréme de Parmedan Reggiano AOP à le truffe blanche 3%
| GODARD CHAMBON & MARREL | Poid :900g |
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 202127,50€Ajouter au panier
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021
Crozes Hermitages, Les fées Brunes – Domaine Jean-Luc Colombo 2021Domaine Jean-Luc Colombo
Crozes Hermitages, Les fées Brunes
AOP Crozes Hermitage
2021
•
Élevé 18 mois en fûts de chêne, ce Crozes Hermitage se montre subtile et gourmand,
fruité et épicé, sur une flatteuse sensation de velours au palais.
Parfait pour accompagner un agneau rosé, des côtes de porcelet aux girolles,
un pigeon en cocotte ou encore de fromages à pâte fleurie (camembert, coulommiers, brie)
| cépage 100% Syrah, Vieilles Vignes |
appellation AOP Crozes Hermitage |
localisation Crozes Hermitage |
culture Conventionnelle |
| œil cerise burlat, reflets violines |
nez fruité, sur les petits fruits rouges, cassis et mûres, notes poivrée |
bouche franc, souple, une belle longueur notes d’épices et de violette |
Crozes-Hermitage – St Cosme – 2021
Crozes-Hermitage – St Cosme – 202127,90€Ajouter au panier
Crozes-Hermitage – St Cosme – 2021
Crozes-Hermitage – St Cosme – 2021DOMAINE SAINT COSME
Crozes Hermitage
AOP Crozes Hermitage
ANNÉE
2021
•
La syrah atteint une perfection d’équilibre entre la structure et la fraîcheur, avec toute la précision conférée par les sols granitiques.
Le style oscille entre la profondeur d’un Crozes Hermitage et le fuit irrésistible d’une grande Syrah
Saint Cosme est construit sur un site Gallo-Romain, au cœur de Gigondas au centre d’une mosaïque géologique. La Chapelle Saint Cosme domine les vignes du Domaine
•
ACCORD METS & VIN
Bœuf, agneau, viande en sauce.
| cépage Syrah |
appellation AOP Crozes Hermitage |
localisation Vallée du Rhône |
culture Conventionnelle |
| œil Rouge brillant |
nez Mûre, laurier |
bouche Fruité et complexe, grande fraîcheur |
| Contenant : 75cl |
Cuvée prestige – Taittinger
Cuvée prestige – TaittingerDOMAINE Taittinger
Champagne
Cuvée prestige
Les bulles sont fines, délicates et digestes. Le nez est fruité avec des arômes de pêche, de fleurs blanches et de gousse de vanille. La bouche est vive et fraîche.
•
ACCORD METS & VIN
En apéritif, entre amis ou bien en dessert.
| cépage chardonnay |
appellation champagne |
localisation champagne |
culture raisonnée |
| œil jaune pale |
nez fruité et élégant |
bouche onctueuse et fines bulles |
| Contenant : 75cl |
Dacite Gamay sur Granit – Cotes du Forez – Gilles Bonnefoy – 2022
Dacite Gamay sur Granit – Cotes du Forez – Gilles Bonnefoy – 202214,85€Ajouter au panier
Dacite Gamay sur Granit – Cotes du Forez – Gilles Bonnefoy – 2022
Dacite Gamay sur Granit – Cotes du Forez – Gilles Bonnefoy – 2022DOMAINE DE LA MADONE – GILLES BONNEFOY
Côtes du Forez
Dacite – Gamay sur Granit
ANNÉE
2022
•
Des notes florales de violette et de pivoine offrent à ce Gamay tout en finesse une touche très originale. La bouche, fraîche et tendre, offre une rondeur et un velour dans lesquels ces mêmes arômes floraux viennent amener une touche très féminine.
•
ACCORD METS & VIN
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage.
| cépage gamay |
appellation Côtes du Forez |
localisation Loire |
culture Biodynamie – Demeter |
| œil rouge cerise |
nez Floral et fruité |
bouche Fraiche, ronde et rempli de finesse |
| Contenant : 75cl |
